ガックシ 「元町別館牡丹園」の五目焼きそば

ちょっと言葉使いがホタル風になっておりますが・・・。

ほんとうに久々の別館牡丹園だった。もう神戸には沢山の中華料理店があるので、いろいろ範囲を拡大していると、別館牡丹園のようなポピュラーな有名店に行くチャンスがなかなか巡ってこない。

台風到来で雨。そのためか店はすいていた。

さって、目玉焼きの載った、神戸風の？五目焼きそば、1260円。

 

ぶっちゃけ、ガックシだったのであります。昔はハズレのない店だったのにどうしたことか？
有名店の上に胡座をかいた結果がこれか？
調理場からはネイティブの中国語が聞こえていた。中途半端な中国人の厨师に料理を作らせているんだろう。

値段も高いから、材料自体はチャーシュー、蒸し鶏、イカ、豚肉、小エビにほうれんそうやレタス等の野菜と、バラエティに富んでいていいんだけど、味付けに問題がある。

あかんな。