・食生活アドバイザー検定についての感想
・食生活ワンポイント
・群馬の食材
・料理したこと
・食のイベント紹介
・協賛ショップのご紹介
・その他
・食生活ワンポイント
・群馬の食材
・料理したこと
・食のイベント紹介
・協賛ショップのご紹介
・その他
昨年からゆず茶がブームになりました。ユズをジャムにしてみました。本当においしいですよ。ヨーグルトに入れてもよし、パンにつけてもよしゆず茶もおいしいです。（ｍ・ｋ）
明日も9時30分から事務局で、食生活アドバイザー検定（３級）試験対策講座があります。
参加予定の皆さん、朝食は忘れずに！！
そして明日も自称「うんちく大魔王」が二人そろう予定なので、うんちく大会が始まってしまうかも？？？
皆さんお許しを。。。
参加予定の皆さん、朝食は忘れずに！！
そして明日も自称「うんちく大魔王」が二人そろう予定なので、うんちく大会が始まってしまうかも？？？
皆さんお許しを。。。
10月21日（水）群馬の地酒フェスタ「群馬の地酒を楽しむ会」に参加して
普段、銘柄とか製法を気にしないで飲んでいましたが、この日だけは特別でした。一緒に参加した方から、蔵元のお薦めを教えてもらったりして、群馬の地酒をいろいろ試飲できたので、楽しかったです。蔵元の方から、お酒の話を聴けたのと、お酒に対する熱い思いも伝わってきました。いつもより、一段と美味しく頂きました。（矢端）
普段、銘柄とか製法を気にしないで飲んでいましたが、この日だけは特別でした。一緒に参加した方から、蔵元のお薦めを教えてもらったりして、群馬の地酒をいろいろ試飲できたので、楽しかったです。蔵元の方から、お酒の話を聴けたのと、お酒に対する熱い思いも伝わってきました。いつもより、一段と美味しく頂きました。（矢端）
食生活アドバイザーの検定対策講座を受けて一番変わったことは、食品の表示を注意して見るようになりました。
先日 ミルクココアを購入したのですが、パッケージには「砂糖ゼロ」の表示がしてあるのに栄養成分表示を見ると、１杯分あたり糖質が8.5ｇとの表示。砂糖がゼロなのになんで糖分があるかと思い、原材料のところを読んでいると「粉末水あめ」の表示がありました。つまり砂糖ではなくて水あめを使って甘味を付けているということです。ふつう甘味を付けるのは砂糖だろうという固定観念があるので「砂糖ゼロ」＝「糖質ゼロ」と思い込んでいました。
確かに純粋のココア粉末を買って自分で飲むココアを作るときは、砂糖を入れないと苦くて飲めません。それが何も入れなくても飲めるようになっているのだから何かしらの甘味（糖質）が入っているのは当たり前ですね。食生活アドバイザーの講座を受けていなかったら完全に思い違いをしているところでした。当分 食品表示から目が離せません。（Ｆ・Ｙ）
先日 ミルクココアを購入したのですが、パッケージには「砂糖ゼロ」の表示がしてあるのに栄養成分表示を見ると、１杯分あたり糖質が8.5ｇとの表示。砂糖がゼロなのになんで糖分があるかと思い、原材料のところを読んでいると「粉末水あめ」の表示がありました。つまり砂糖ではなくて水あめを使って甘味を付けているということです。ふつう甘味を付けるのは砂糖だろうという固定観念があるので「砂糖ゼロ」＝「糖質ゼロ」と思い込んでいました。
確かに純粋のココア粉末を買って自分で飲むココアを作るときは、砂糖を入れないと苦くて飲めません。それが何も入れなくても飲めるようになっているのだから何かしらの甘味（糖質）が入っているのは当たり前ですね。食生活アドバイザーの講座を受けていなかったら完全に思い違いをしているところでした。当分 食品表示から目が離せません。（Ｆ・Ｙ）
★メンバー及び関係者 様
ホームページやブログの「誤記入・写真・文書表現等」問題はございませんか？即、削除・修正します。チェックは、数名の方にお願いしていますが、お気づきの点がございましたら、ご指導ご協力をお願いいたします。（担当）
http://lp21.net/l&b.htm
ホームページやブログの「誤記入・写真・文書表現等」問題はございませんか？即、削除・修正します。チェックは、数名の方にお願いしていますが、お気づきの点がございましたら、ご指導ご協力をお願いいたします。（担当）
http://lp21.net/l&b.htm
ライフプラン２１の事務局にちょこっと寄りました。食生活アドバイザー検定（３級）試験対策講座をやってらっしゃる最中でした。皆さんの熱意と熱気に圧倒されました。遠くながら？応援させていただきます。自分もそのうち受けたいです。（Ｎ・Ｏ）