ジャガイモの花

昨日の夕方、畑に行く途中、助手席の母が「今、ジャガイモの花が真っ盛りだけど、こんなに咲いている年は無いね…」と、つぶやいた。我が家の畑のジャガイモも、やはり花盛りであった。薄桃色のような、紫ががった白い花が咲いている。かわいらしい花で、私は好きです。（いもねえちゃんだからね…）

なす、トマト、ジャガイモは同じナス科なので、花の色は違っても同じ形の花が咲く。なので、これらの仲間を毎年は作付できない。連作障害になるから…

あと半月ほどで、新じゃがの収穫になります。そしたら、いつものように掘りたてのジャガイモをフライドポテトにして、ビールと一緒に食すことにしようと思っています。（峯）

アカシアの花の天ぷら

先日、特養での実習の帰路、松井田の友人宅に寄りました。少し早い夕食を…と、うどんをご馳走になりました。その時、一緒にアカシアの花の天ぷらも添えて下さいました。　噛むごとに甘い香りが鼻にぬけ、何とも言えずほんのりした気分になりました。１年に一度しか味わえない、貴重な旬をいただきました。(峯）

野菜がおいしい季節になりました。

食生活くらぶ

このブログの目的は、「“食する”ことを楽しむ“料理する”ことを楽しむ」です。

甘くおいしい

今日（５月１６日）の「人脈づくり全体交流会」で農業FPさんが玉ねぎの話をされました。昨年、農業FPさんの畑に玉ねぎ収穫の手伝いに行きました。自然のままに、自然の力を生かして、大事大事に育ててらっしゃること、伝わってきました。玉ねぎ嫌いな主人も農業FPさんの玉ねぎは甘くおいしいと喜んでいただいていました。農業FPさん、今年も1キロ、お願いいたします。すずめ

玉ねぎお願いします。

玉ねぎお願いします。１０㌔ｇ頼みたいです。今年もおいしい玉ねぎが頂けるので嬉しいです。薄くスライスし、塩水で軽くもんでから鰹節と醤油でいただきます。素朴ですが昨年美味しかったです。ほっとクラブ（Ｔ&Ｔ）。

新たまねぎです。

ライフプラン２１の交流会で玉ねぎのお話をさせていただいた、農業ＦＰです。

昨夜はさすがに気恥しく、玉ねぎを背負っていくのを遠慮しましたが、何人かの方に「なぜ持ってこなかったの？欲しかったのに」と、声をかけていただきました。ありがたいことです。

そこで、来週水曜日２３日の「ほっとクラブ」にお邪魔しながら、私のかわいい玉ねぎをお届けしようと、考えています。もし、欲しい方がいらっしゃいましたら、ぜひお声掛けください。ちなみに1K１５０円です。1Kは中玉で５個くらいです。何キロでもOKです。事務局スタッフに、必要な量をお伝えくださっても結構です。よろしくお願いいたします（*^_^*）

新玉ねぎで味噌汁

おはようございます。昨日は、「峯岸産の新玉ねぎ」で味噌汁を（私が）作ってみました。料理は季節を感じるのがうれしいですね。それに知人が畑で作ったものとなるとなおさらです。（本多）