群馬のソウルフード『焼きまんじゅう』 2013-09-02 | ５．ぐんまの食材情報 焼きまんじゅうの起源は、江戸時代の末頃と言われています。 初めは、あんが入っていませんでしたが、後からあん入りもでてきました。 沼田地方では、あん無しは「味噌まんじゅう」、あん入りは「京まんじゅう」 と云われています。 （佐藤）
