たまご村

たまご村（赤城養鶏牧場）
たまごかけご飯！
夫婦でよく食べています！！(^0^)

ここの卵のファンです。

自然豊かな赤城山南麓で育った卵

筍、初物です！

赤城山の南麓に住んでいる友人が取り立ての筍を持ってきてくれました。早速、あく抜きです！

清潔な鶏小屋

群馬のソウルフード『焼きまんじゅう』

焼きまんじゅうの起源は、江戸時代の末頃と言われています。

初めは、あんが入っていませんでしたが、後からあん入りもでてきました。

沼田地方では、あん無しは「味噌まんじゅう」、あん入りは「京まんじゅう」

と云われています。

（佐藤）

ぐんまのたまご

生産者と会って思いや覚悟を聞いて食べると味もひと味違いますね・・・

ゴーヤ

白いゴーヤは苦味が少ないそうです♪

ゴーヤ

メンバーがグリーンカーテンを作りました。生りました！白ゴーヤ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

峯岸さんちの玉ねぎを販売します

今日から６月・・・早いですね。
梅雨入り宣言もなされ、曇り空の本日、６月らしい空を見上げ、季節の変わり目を楽しんでます。体調を崩しやすいこの時期、体調管理はしっかりと、特に食事はバランスの良いもの、旬のものを取りましょう。

で、会員の皆様にご連絡です。
ライフプラン２１の会員、峯岸恵美子さん(ＦＰ週末ファーマー、食生活クラブメンバー)に無理言って頼みこんじゃいました。

★７日夜の前橋地区交流会にて、峯岸さんちの玉ねぎを販売します★

◆峯岸さんちは４代以上続く農家、しかも玉ねぎ専門の農家です。
玉ねぎ専門って、少ないんですよ。昆布を極小にカットした「アルギン」という肥料を使っているので、放射能除去を促進します。身がぎっしりで、早く煮えます。　すごく甘いです。旬の味を楽しみましょう。料理方法は峯岸さんに教わってね！！

★Ｋｇ売りデス。（１Ｋｇ＝１５０円）
・１Ｋｇ入りが１５０円
・２Ｋｇ入りが３００円
・３Ｋｇ入りが４５０円
・４Ｋｇ入りが６００円
・５Ｋｇ入りが７５０円
・６Ｋｇ入りが９００円
　　　・
　　　・
　　　・
　　　・
・１０Ｋｇ入りが１５００円
●販売は★予約注文のみ★となります●
　　注文例：
　　　▼本田セリカ・・３袋　合計　７５０円
　　　・１Ｋｇ入り・・１袋　１５０円×１＝１５０円
　　　・２Ｋｇ入り・・２袋　３００円×２＝６００円
　　　▼本田カリナ・・・２袋　合計　３００円
　 ・１Ｋｇ入り・・１袋１５０円×２＝３００円
ご予約希望の方は★５日までに★

小麦の生育

毎年１１月の中ごろには小麦を播種します。この時期の週末となれば、田んぼは花盛り。お祭りのようににぎやかになり、あちらこちらで、トラクターのエンジン音が響き渡ります。

　我が家でも、小麦蒔きを今日する予定でしたが（お休みをいただいて）、昨日の雨で今週末に予定変更です。

たまねぎ苗植えは何とか終わったので、後は小麦蒔き・種籾の搬入・籾摺りが終われば、今年の農作業はすべて終了！　あとは冬ごもり。

　例年より暖かい気がしますが、はたして小麦の生育にはどんな影響があるのか、ちょっぴり気がかりです・・・

きたかん餃子

北関東各地のご当地食材を具に使った独自ギョーザの売り出そうと宇都宮・前橋・水戸の商工会議所青年部が共同で開発を始めた。

餃子は「う（宇都宮）・ま（前橋）・み（水戸）　つながる　きたかん餃子」と命名され、商品化された『きたかん餃子』は11月６、７両日に宇都宮で開催される「宮の市」で販売される。