冷蔵庫の野菜室に、ゴロゴロ転がっているのは国産レモン。
キャンペーンに弱いワタシ(^^;;
生協で注文してしまいました。
レモンって、何に使いますか？
ハチミツレモン
レモンティー
揚げ物の添えもの
塩レモン…
使い道のレパートリーが少ないワタシ(^^;;
さて、ワタシはまず定番のハチミツレモンを
塩レモンは、今年仕込んだものがまだ使い切れていません…なのでパス
ちょうど、田舎の叔母からリンゴが到着♪
煮リンゴ用に少し残し…
そしてそして、レシピ検索サイトから「レモンカード」をチョイス
ジャムのコーナーでは、お値段お高めのレモンカード
まだ使った事がなくて、どんなお味かわかりませんが、レモン入りだから爽やかに違いない！
と、想像したワタシ。
レシピを検索して作ってみました
完成後、冷蔵庫で冷やしてみたら、二層になってる
蓋を開けてみたら、こんな感じに
あれ？
レモンの香りがほとんど無い…
こんな物なのかしら？
柔らかい、レモン風味のバターなんですね
そんなに酸っぱく無いので、子供たちも安心して使っていました。
酸っぱいの好きなワタシには物足りない…
作ったのが一瓶だけでよかった(^^;;
今度は、違う方のレシピを探してみようかな
なんておもっていたら、先ほど届いた生協のカタログにレシピが載ってました
配合が違うので、近々作ってみたいと思います。
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