沖縄そば巡りもペースが落ちてきました。
食べに行っていないわけではないのですが、ガイドブックを頼りに行ってみたらお店が既になくなっていたり、食べてみたけど期待はずれだったり、カメラを持って行くのを忘れたりで。
で、今回行ってみたのは南風原町のサンエー津嘉山シティーの向かいにある「とぅんち小(とぅんちぐわぁー)」というお店。
店名の由来を聞いてくるのを忘れました。元は製糖工場だったそうです。
こちらは自家農園を持っていて、そこで取れるハーブを練り込んだ麺がメニューにあります。
「モリンガそば」(570円)というのを注文してみました。他にサクナ(長命草)そばとヨモギそばもありした。
もちろん普通の沖縄そばもあります。
緑色の麺が出てきました。特に変わった味や香りがあるわけでもなく、普通においしい麺です。
ダシはしっかりとした豚骨味。この麺には合っていると思います。
定食のメニューもいろいろあり、駐車場が広いこともあって、お客さんがひっきりなしに出入りしてました。
繁盛店のようです。
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