出張の移動時間を利用して、香川県の一番東にあるうどん屋へ行ってきました。
店の名前は「うどんや」で、全く何のひねりもないネーミングです。
高徳線の讃岐相生駅から歩いて１０分ほどなので、列車の本数を別にすれば行きやすい場所ではあります。
国道１１号線沿いにあり、店の裏は防波堤を隔てて海がすぐそこです。
東讃にはあまりおいしいうどんはないと聞いていたのでどうかと思いましたが、讃岐うどんの素人にとっては充分に満足できるものでした。
麺はちょっと柔らかめかな。ダシはいりこ味であっさりめで、素朴な感じです。
トッピングの天ぷらの種類が豊富で迷いましたが、じゃこいりかき揚げ（１００円）と、３個で１００円均一の中から蓮根・ごぼう・味付け昆布を選び、店の奥の海が見えるカウンターでいただきました。
このシチュエーションもうれしいですね。
チョイスしたじゃこ入りかき揚げが実においしかった！
大きめのちりめんじゃこと刻みネギをかき揚げにしたもののようですが、うどんのダシによくあいます。適度に歯ごたえがあるところが何ともいい感じです。
すっかり気に入ってしまいました。