盆休みに御蔵島行く予定。
自然のイルカと泳いだり、イカを釣ったりする予定。
御蔵島HP↓
http://www.mikurasima.jp/
その時にも時間がたくさんあるだろうから釣りをする予定だが、
釣ったイカをすぐに持ち帰れない。。。
なのでその時ようにスルメの作り方をマスターしたいと思った。
なので本日、イカを買ってスルメを適当に作ってみました。
うまく出来るかな?
開いて干し網(165円)で干しているだけ。
自然のイルカと泳いだり、イカを釣ったりする予定。
御蔵島HP↓
http://www.mikurasima.jp/
その時にも時間がたくさんあるだろうから釣りをする予定だが、
釣ったイカをすぐに持ち帰れない。。。
なのでその時ようにスルメの作り方をマスターしたいと思った。
なので本日、イカを買ってスルメを適当に作ってみました。
うまく出来るかな?
開いて干し網(165円)で干しているだけ。
一番スルメ:ヤリイカあるいはケンサキイカの乾燥品。
二番スルメ:スルメイカの乾燥品。
スルメイカのスルメは2番スルメ…
アオリイカは袋スルメ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%AB%E3%83%A1