小麦

一ヶ月ほど前の部署編成変更により
同じ部署になった、隣の席のミセスと
たまにおしゃべりするのだが
高校生のむすこがサッカー強い学校へ行くのだが
朝が早いらしい。朝練に間に合うようにいくには
始発にのるらしい。そしてミセスは４時半起きなんだとか。はや！
で、むすこさんのお弁当は前日の晩に用意しておいて
朝はサンドイッチを作って、家で食べる余裕ないときは
そのまま持っていかせるのだそうで。

ちゃんとサンドイッチ作るんですねぇ～と言ったら
「パンも自分で作ってるよ」だと！
パン焼き機があるから楽チンらしいんだけど。
２、３日に一度一斤焼くらしい。
食べ盛りのお子さんがいるのですごい消費するらしい。

私もパンがすきです、といったら
最近入手した国産小麦（名前うろ覚えだけど確か『ハルユタカ』）
を分けてあげるよ～と言ってくれた。

何グラムほしい？と聞かれたけど
そんなにちょくちょく焼かないのでとりあえず
「１８０グラム！」一回分いただくことに。

いちどいい粉を使ってやいたら市販の食パンが美味しいと感じられない、とのことだった。
家庭で作ると添加物とか保存料とか入ってないしね。
楽しみ～何焼こうかな～