マリネ

先日、うちにお客様がいらっしゃいました。
その時にだそうと思っていたサーモン刺身を解凍しておいて
お出しするのを忘れてしまっていました。
夫婦二人で食べるには多い・・
というわけで半分刺身、半分マリネにしました。
マリネは玉ねぎをたっぷり。あと、セロリの葉っぱが残っていたのでそれも。
酸っぱい物好きにはたまりません。
玉ねぎがたっぷりすぎて、残ってしまったので
朝ごはんにベーグル（この前コストコで安く買って冷凍しておいたもの）に
のっけてたべました。
よくパン屋さんにあるベーグルサンドほど豪華じゃないけど
雰囲気はおなじような味わいでした。

こんな商品もあるんだ・・
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牛丼

今日、お昼前からちょっと用事をすませにベビーカーでお散歩にでました。
ちょうど12時ごろにお腹がすいてきて・・
あそこでこれを買って食べようか・・うしし
とか色々考えながら歩いていましたが
いざお店でみるとあまりピンとこず。
結局何も買い食いせずに帰宅してあるものを食べて済ませました。

が、『ああ、牛丼食べたいなぁ・・』という気分だけが抜けず夕方に。
そうして今夜の晩御飯が牛丼に決定したのでした。

玉ねぎたっぷり、えのきも入れて、牛肉がかすむ感じの牛丼になりましたが
思っていたより美味しく出来て満足です。
具が余りすぎました。
材料費500円くらいだったからなかなか家計にも優しくすみました。
たまにする外食もいいけどね。

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諦めないということ

いや～～～笑い飯、優勝おめでとう！
ほんま嬉しい
最後は旦那さんと固い握手をかわしました
（私の影響で笑い飯がすきになったので）
M-1の常連さんになってて、今まで決勝戦でなんかガクッとなるような感じが
続いていたけど
諦めなければ夢もかなうんだなぁ～と思いました。
あーほんま嬉しい
奈良県立民俗博物館のネタとか大好き。
YouTubeなどで色々見られる今の時代に感謝です。

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笑い飯、どうなる！？

今日はいよいよＭ－１！
正座して見ますよ！

ずっと大好き笑い飯、どうなるかなぁ～～～！！
奈良の英雄。

スチームケースでケーキ

シリコンのスチームケースを入手していらい気になっていたこと。
オーブンでケーキを焼くこと！
私が使っているケースはvivというメーカーのもの。
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おおよそパウンド型みたいなかたちのケースなので
パウンドケーキを焼きました。
（恐ろしく簡単なものだけど・・）

難点はうちのレンジが小さく、スチームケースがレンジの内壁につっかかり
オーブンの熱源をまんべんなく通過しなかったため
一部焦げぎみな仕上がりでした。
うまく回るときもあるんだけどなぁ・・

ま、焦げを除けばまったく問題なく
ケースとケーキのはがれもツルリン。気持ちいい。
冷蔵庫で一晩寝かせたかったので、ケースのまま蓋をして保存できました。

今日食べたらしっとり。
太るなあ・・・

かろうじてクリスマス。

クリスマスといっても特に何をするでもない我が家。
食事も普段どおりですが、ちょっと洋風メニューにしてみたりしました。
ケーキも買わなかったけど、ちょっとしたコンビニスイーツを購入。
そしたら旦那さんも同じように喜ばせようとしてスイーツ購入。
考えることが似ていて、帰宅した旦那さんの手荷物を見て「やっぱり～～？！」
旦那さんも買ってくるかも・・と思って控えめにしておいて良かった。
おかげで1日は毎食デザート付きでした。

娘にシャンメリーを買い（飲めないって分かってるけど）ちょっと飲ませてみたら
炭酸がお初なもので、すごいしかめ面でダーっと口から出しました。

なんだかんだ笑いの絶えない日をすごし（いつもか）
幸せだなあと思ったのでした。

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ふんわりか、ふんわりじゃないか

娘の食の話です。
朝ごはんは起きてすぐ食べたがるので、たいてい食パンをそのまま食べています。
ヤマザキのふんわり食パンを。
これは耳も柔らかくて、食べカスがあまりでないすぐれもの。

今朝はふんわり食パンをきらしていたので、普通の食パンをあげました。
朝ごはんだけはご飯用のいすに座らせずに床に座って食べています。
なので自由に動き回れます。
たいていちゃんと食べますが、今日は途中であちこちパンを持ったまま動き回り・・
食後の床はまるで『生パン粉工場』。
床暖房のおかげもあって、さっくりしたパン粉に仕上がっています。

ふんわり食パンだったらここまでパン粉が出ないなぁ・・結局掃除機かけるから
一緒といえば一緒なんだけど。

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『すくすくパラダイス』

『すくすくパラダイス』という漫画雑誌があります。
たまに読みたくなったとき買います。
内容は４コマや短編がほとんどでちょっとの時間に読みやすくてよいです。
テーマは「子育て」だけど、色んな視点があって面白いです。
あーそれあるある、とか、えーそんなことが？！とか
経験談が沢山で結構ためになるところがあります。
もともと漫画すきなので、たまに読むことがいいリフレッシュになったりして。
結構「ぶっ」って笑えるものがあるので一人で笑ってます。

あと、たまに表紙にのせる子供のオーディションをやっていたりします。
もし表紙になっちゃったらいい記念になりそう～～☆
雑誌の公式ブログもあります

また、出産・子育て支援コミュニティサイト『すくパラ倶楽部』というサイトもあります。
相談できる掲示板や、お役立ち情報盛りだくさんサイトですよ。
こちらにも少し４コマ漫画が載っていたりします。
子育て世代の環境ってとても変化してますよね。
親の世代にはこんなの無くて、近所の人からの情報とかがほとんどだったんだろうな～

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アメリカンサイズ

二度目のコストコへ行きました。
旦那さんの職場の買い物と自宅用と半々くらい。
自宅近くのスーパーなどに恵まれているので
これは安くない、と思われるもの多数。
おかげで無駄買いはせずにすみます。
今回はベーグル12個で600円。素敵。チーズ味とオニオン味を6個ずつ買いました。
半分くらい冷凍。
食べるの楽しみです。

で、会計を済ませた後にある、フードコートで今回はホットドッグを食べました。
ちょうどお昼すぎくらいだったので、モリモリがっつきました。
想像していたものより3割くらいでかかったなぁ・・。
渡されるのは長いパンにソーセージが挟まったもので、トッピングは自分で自由にできます。
みじん切りピクルスや、ザワークラウト、みじん切り玉ねぎをたっぷり乗せました。
二人で半分こしても良かったかな。。と思うくらい大きかったです。
飲み物も大きいし（しかもおかわり自由。おかわりしなくて十分すぎ・・）
旦那さんはピザを食べていましたが、こちらも大きくて紙皿からはみ出していました。
あとは以前から気になっていたクラムチャウダーもちゃっかり食べてしまって。
具だくさんでホコホコ美味しかった～～！こちらもどっしりたっぷりサイズでした。

コストコへの買い物は、非日常のイベントとして楽しんでいるので
こういう食べ物も非日常として、今日は特別です。
でもこれが日常になったら体がどんどん肥大化するんだろうな・・・

かなりお腹パンパンになって、夜ごはんが食べられないくらいでした。

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耳を疑いました・・

今日、散歩の帰り道で耳を疑うような言葉が。

和菓子屋さんのショーケースをみていたおじいちゃん。
家族で出かけている途中らしく、小学４年生くらいのお孫さんが
早く行こう、と声をかけていたのですが・・
「何してるの！んもう早く行くよ！ボケ老人！！」
ですと。
見ず知らずの子だけど思わず怒ろうかと思った・・
私も旦那さんもぎょっとしてしまって何も言えなかったけど。
親御さんも一緒にいたけど、ちゃんと注意したのかなぁ・・
ちゃんとした大人になってくれますように、と思いました。

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食器洗い・・

今住んでいるマンションに越して２年経ちました。
ビルトインの食器洗浄機があるのですが、使ったことがなく
牛乳パックのゴミ溜めになっていました。

今日、ちょっと匂いが気になったのと、どんなもんか試しに使ってみたくなり
２年ごしで初めて稼動させたのでした。

朝食（トースト）につかったお皿と、ホットミルクコーヒーに使ったマグカップ。
あとはグラスと娘の食器。
快速コースとやらで終えました。
出来あがりはどんなもんかいな、と見てみたら・・
マグカップの一つは牛乳のタンパク膜がとれておらず。
グラスもちょっと汚い。。

手で洗ったほうが間違いなく早くて綺麗だな・・と思いました。
使い方がまずかったのかな？
結局今後もあまりつかわずにいるような気がします。

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買って正解！

思わず二度見をしてしまった巨大カリフラワー、買って正解でした。
自宅の台所で改めてみると巨大さがひとしお・・料理しきれるかしら・・
測ったら1.5ｋｇありました。こんもりとドーム状でぎっしり詰まって。
新鮮なうちに調理しきりたいので、半分は保存食のピクルス。
半分は今夜の晩御飯になりました。

カリフラワー、たこ、アンチョビの炒め物にしました。
フライパンにオリーブオイルを温め、チューブのにんにくを少し入れ、
軽くゆでたカリフラワーと、ぶつ切りにしたたこ。
そしてしばらく冷凍庫に保存されていたアンチョビを刻んで。
あっさりした料理ですが、食べ始めると食べ続けてしまいました。やみつき。

ピクルスは酸っぱめに仕上がっていそうです。

今回買ったカリフラワー、見た目すこし黄色っぽい種類のものでした。
となりに真っ白なのも並んでいたけど、黄色っぽいものを選んでみました。
どう違うか・・食べ比べてみないとわからない。

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思わず二度見

朝から買い物に出かけました。
いつも行かないスーパーまで歩いて。
途中に、こじんまりとした無人販売所がありました。
ふたつ。
一つめ、お客さんと陳列している農家のおじさんとお話していました。
ちらっと置かれているものを見つつも素通り。
二つめ、こちらもお客さんと陳列している農家のおじさん。
ブロッコリーとカリフラワーが沢山陳列されている！
しかもどれも巨大！！！
通り過ぎるも二度見して戻ってしまいました。
一番大きいのを選んで美味しいかどうかもおじさんに確認して買いました。
食べるのが楽しみー

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総重量は・・

今日は朝から、コイン精米と買い物に出かけました。
リュックにお米10ｋｇ（大人用5分づき玄米5ｋｇ・子供用白米5ｋｇ）を背負い
9ｋｇちょっとの娘をベビーカーに乗せて。
激重・・・
買い物は、漂白剤の詰め替え用などで全部で2ｋｇくらいに・・
さらにスーパーで大きな大根をみつけてしまったのでそれも。
あと玉ねぎも人参も買ったので重くなりました。

ベビーカーに乗っていてくれるのでまだましなんだろうな
ベビーカーにぶらさげられるし。
ベビーカーさんもさぞかし重かったことでしょう・・。

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大掃除報告

今日は朝からキッチンの掃除をしました。
一番手ごわそうだった換気扇に着手・・・！
でも意外とほこりが多かっただけで、油ギトギトとかではありませんでした。
ちゃんと解体してなかのシロッコファンもピカピカにしました。
あとはコンロ周りの壁と、電子レンジの中を少々。
マジックリンみたいな強力な洗剤がないため、普段使っている中性洗剤のみで乗り切りました。
無くても平気だなぁと思いました。

ここを終えたら気が楽になりました。
めちゃ換気できそうです。

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