パンやいた

今日は公休でした。
昼からでかける予定がありました。
それが終わってからパン教室予約してあったので行ってきました。
最近ちょっとさぼり気味だった為
今日は頑張って２コマ入れました。

まず１コマめ。

シンプルな生地のパンです。生地にオレガノを練りこんで
ドライトマトとオリーブを具にいれています。
バターの代わりにオリーブオイルを入れました。
葉っぱ風の成型です。


そして２コマめ。

千切りキャベツをあらかじめ３０秒ほどチンして
マスタードと塩コショウで和えておいたもの
たて半分に切ったウインナ（これもチンしておく１分）
それらを包んで編みこんだパンです。
成型がこっているし、４個つくるので
結構時間がかかりました。集中したわ～～
晩御飯にしました。うまかったです。

１コマめは生徒が２人だったのでおしゃべりもできて
余裕があって楽しかったんだけど
２コマめは生徒５人だし５人とも作るもの違うということもあり
先生がとても大変そうでした。
教室いくといつもオーブンいいの欲しくなります。
クリスマスプレゼント３年繰り越し中！！

やまい

部下がうつになりました。

今日しごとは

疲れた。
普段ない打ち合わせが今日２件あって
一つは進行役（では次は～とか言うだけだけど）とかで
ぼーっとできなくて
やはりそういう時間が長く続くと疲労した。
昨日その準備で帰宅が遅かったこともあり
今日は定時あがりです。
帰りの電車はばくすいでよだれです。

楽しくもあったんだけど

今日は食べすぎた日でした。
八戸のコモさんと久々に会えてうれしかったし
今度八戸へ行きたいなぁー
花粉もまだあんまり無さそうだし・・

確定申告はじまり

今日から確定申告はじまりますね
私は申告不要ですが旦那さんが申告せねばなりませんので
書類作成のお手伝いをしました。

数字がだららららっと並びますが
数字苦手・・でも帳簿は楽しくもあります
しかしいつも追い込まれないとできないところは改善せねば。

バレンタインだから

会社へは義理チョコを配りました。女性の人数が増えたので
経済的にも手間的にも楽になってうれしいです・・。

旦那さんへ特にチョコレートを用意していなかったので
チョコチップ入りのスコーン（らしきもの）を作りました。
今日旦那さんは青梅マラソン３０きろに出場しててまだ帰ってないので
帰ってきたら食べてもらおうと思います。
まだほかほかしてる。

成型へたくそでどっすーんっていう感じです。
細やかさが足りないんだな

自家製スモーク

２週間ほど前、旦那さんが作ってくれました。
鮭とイカとチーズをスモーク。
写真は「切れてるチーズ」をスモークしたものです。
うまかったです。
鮭はお弁当にもしました。
お昼にいっしょになったミセスがおかゆを食べてたので
合うかと思って一切れ差し上げたところ
「珍味」って言ってました。ほめてくれたらしい。

練り物系とかお肉系もスモークあいそうです

てまり寿司

旦那さんが魚をかってきてくれました。
前の日たいたご飯が残っていたのでお寿司？しました。
手まり寿司風にしてみました。
ほたて、かんぱち、スモークサーモン、いわし。
ご飯は通常仕様で玄米まじりです。
ご飯をラップでくりっと小さく包み、丸めました。
小さくしたつもりだったけど、食べてみると大きく感じたので
次回に活かしたいと思います。
おもしろかったですー

パン工場

今日は出勤でした。祝日関係ないので。
でも今日公休予定だった上司がきてびびりました。

今日たまたま普段無駄話しない上司Ｋの意外な過去を知りました。
私がおやつにしようと机においてあった
山崎パンのランチパック（キャベツメンチカツ）←おやつか？
を見て
Ｋ「お、ランチパックですねぇ」
私「ランチパックですよ～おいしいですよ～」
Ｋ「懐かしいなー、昔工場でバイトしてたわー」
私とか隣の人とか「え！そうなんですか！」
Ｋ「私はねぇ、ロールパン。死ぬかと思った。キツすぎて吐いたことある」

機械からでてくるパン（焼く前）を鉄板にすごい速さで移動させるんだとか。
さぼらせないように計算されているからさぼれなかったんだとか。
真面目だ・・・さすが
たまにしんどいことを訴えると１週間くらい楽なラインに変えてくれるらしい。
あんぱん（焼く前）の粉をブラシではらうとか。
部内にもう一人山パンバイト経験者がいました。
クリスマスケーキ時期だけいってたらしい。食堂ではパン食べ放題だったそう。
ちょっと楽しそうだけど大変そうだ・・・

突発的にセロリ

今日の夜は、作るものを昨夜考えてました。
（とても珍しいこと）
ニラ食べたかったのと、豆腐たべたかったので
豚挽き肉・ニラ・豆腐いためてオイスターソース味にして
卵とじしました。

でもニラ買いに行った会社帰りの買い物で
セロリ見てすごいセロリ食べたくなって
そしてじゃがいもが今日お安かったから買いたくて
あ、じゃあセロリどっさりのカレーにしようって思って
カレーも作ってしまいました。
具が少なめになってしまったけど
セロリ摂取できると思うと満足。
今日は味見程度で明日楽しむことにしますー
明日も出勤ですー

定時にて

今日は月曜だからか肌寒いからか機嫌悪いからか
仕事が進みませんでした。
部下（と言えるのかどうか）の尻拭いに結構パワーを注いでしまい
夕方から帰りたい病に。

今、体調が不安定？なのもあり上司は私に無理言えない状況なので
さくさくさくさく！！定時にドロンです。
別に普通のことかもしれないけどうちの会社じゃあまり定時あがりの人、いません。
最近やはり家のこととかしたいので時間がとても大切に感じます。
会社に費やすのに嫌気がさしたりして。
やる気が低下してきているのも原因かな・・・
明日は天気が悪そうだから気持ちまでどよーんとならないように
気をつけないと。
お弁当準備万端でねます。

さつまいもケーキ

お正月実家に帰ったときにもらったサツマイモが
まだ食べきれずに家にあります。
おもちはかびかびになってしまってました・・・ごめんなさい

今日はサツマイモ１本使って、ホットケーキミックスと混ぜて
カップケーキしました。
計量とかめちゃくちゃ適当でも普通にカップケーキらしきものに
なりました。
甘さ控えめです。

シリコン製のカップは優秀ですなー
つるん、とはがれて使いまわせるのでいいと思います。
１００きんで買ったものは、ふにゃりとしてちょっと使いづらかったですけど。
写真のは１００きんじゃないところでも少し高いやつだったので
生地を流し込んでもしゃき！っとしていました。

はちみつつけて食べてもおいしいかもなー
明日の朝食にします。

ひゃー ひゃー

私は冷え性です。
小さい頃はしもやけもよくできたし
今はしもやけはないけど手足がすごく冷えやすいです。
しかもじめじめした感じで。
（父親譲り）

寝るときなんかはなかなか冷えがとれずに寝付きも悪いのですが
一緒に寝てる殿がホカホカなので救助してもらってます。
そして彼はとても寝つきが良いタイプなので、私が布団に入る頃には
すでに寝息たててます。
私は遠慮なくヒエヒエの足をくっつけて彼から体温を奪います。
全く起きませんし嫌がる気配もありません。
冷えがひどいときはズボンずりあげて足首あたりまでぺとって冷たい足を
くっつけます。ひどい。

先日会社の飲み会で朝帰りだった彼が布団に入ってきて
私の体温を奪おうとしたらしいです。
そしたら寝てる私は弱い声で「ひゃー・・」と嫌がったそうです。
２、３回くっついたらそのたび「ひゃー・・・、ひゃー・・・」
諦めてくれたらしいです。
私いつももっと体温もらってるのにねぇ・・

わかちあい？

お菓子が食べたくて仕方ないので
いくらか買ってしまいます。買う前に一度我慢できるときもあるんだけど
今、ちょっと我慢ができないみたいです。
で、買ってしまうけどさすがに食べるの気がひけるなーとか夜遅いしなーとかで
結局すぐは食べません。
家にお菓子があふれるのは殿から教育的指導されてしまうこともあり、
会社に持っていってしまいます（脱走）
会社でも全部食べるわけじゃないし、すごく食べたいと思って買っても
次にそれを食べたいと思うまでタイムラグがあったりで、
在庫が結構ふえてしまいます。

部署に女性が増えたこともあり、よくおやつのやりとりなんかあるのですが
私はそういうのを与える側が苦手というか（独り占めしたいわけじゃないけど）
あまりしないほうです。
でも在庫処分！ということもあり大盤振る舞い。
慣れないけどたまにはこういうこともいいなーと感じました。
分かち合いというか在庫増えて困っているから助けてー、みたいな感じです。

おやついらず

先週はお弁当結構つくれたのですが
今週はちょっと仕事がばたばたしていたりして
おっつきませんでした。
外食は少なかったのですが。

今日はうどん食べにいきました。
とてもどっしり。がっつし。満足しました。
ここ、好きです。今日は豚肉・キムチ・にら・マヨネーズがはいった豚丸を食べました。
ランチはちっさいごはんもついてるけど
もちろん完食。一緒にいったすーざんはごはん残してたね

おかげでおやつは必要ありませんでした。

自宅の窓から

引っ越してきた今のおうちは
天気がよければ富士山がぼーんと見えます。
今朝旦那さんがとった写真です。ひきのばしっ
水色のタワー的なものが非常にお邪魔です・・



まっしろけです。
富士山の永久凍土の割合がどんどん減ってきていて
今までとおもむきの違う富士山になりつつあるらしいですけれど・・
参考ニュース
温暖化ってやはり進んでいるんだなぁ