宅地建物取引主任者資格試験

正式名称長いなぁ
宅建の試験を初めて受験してみました。
速報で採点したところ不合格なのは判明してます。
一夜漬けじゃやっぱだめだよな・・当たり前か・・得点は半分くらい・・。

昨日やり始めた問題集、結局今日ぎりぎりまでやってみたけど終わらんかった。
暗記事項もうろ覚えで担保責任の替え歌だけは暗記した
どうしても普段から少しずつ勉強、ってできなくて
本当に見事に一夜漬けになってしまいました。
殿も一緒に受けたけど
・・どうだったんろう。

ロト 当選

先週、一口だけ買ったロト６、当選しました。
初当選。
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５等。
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賞金１０００円！

でもその日のお昼代９５０円！


当たったという事実を
かみしめたいと思います

鶏ハムおまけ

前の記事で紹介した鶏はむですが、
鶏肉をゆでたあとのゆで汁、捨てたらだめですよ。
いいダシがでてると思われます。
会社のミセスも『ゆで汁は玉子スープにするの』とおっしゃってました。
わたしはまた大鍋料理です。
ぐりとぐらみたい
そんな料理しか出来ない・・男の料理みたいやねん・・・

ゆで汁にぷかぷか浮いてる脂をちょっとだけ除去しました。
なんとなくね。メタぼ。

そこへキャベツともやし（安）適当にいれて
塩コショウして
豆腐と板状の緑豆春雨を入れて
もうすごい具沢山で、果たして鶏のだしがどんだけ出てたかも分からんけど
オイスターソースとか醤油とか適当に味付けて
はふはふと食べました。すんごい満腹になる、これ。ダイエットに良さそうですよ。
これを書いている深夜でもまだ胃が頑張ってるかんじです。
もたれてるっていうのではなくて
何かパンパン。
ごはん食べたの７じくらいなんだけど。

無駄が少ない料理は好きです。
でももうちょっと細やかな料理もしてみたい、かなぁ・・

ヘルシー鶏はむ

会社のミセスに先日味見させてもらった
『鶏ハム』。
簡単だよ、とのことだったので
作り方も教えてもらった。
これは鶏の胸肉を使うので
安いし脂もすくない。

《材料》（鶏肉１まい分）
・鶏胸肉　　　　　１枚
・はちみつ　　　　小さじ１くらい
・塩　　　　　　　小さじ山盛り１
・粗挽きこしょう　小さじ１くらい（好みの量でいい）
・好みの香辛料なども　適量。

鶏皮は好みで残しても取り除いても良いとおもいます。
鶏肉に材料を順番にぬりこみます。
塩はじゃりじゃりするくらいで、多めに。
こしょうも好みで。（わたしはこしょう好きなので多めにしました）
あとは粉末ガーリックもまぶしました。
こうして下味をつけたものを袋（ジップロックとか）にいれ
密封して冷蔵庫で二日寝かせます。
（今日試作したのは一日しか寝かせてないけど・・）

寝かせたものを水につけ、塩抜きします。
このとき１．５％くらいの塩水につけるとなお良いらしいです。
（『迎え塩』・『呼び塩』というらしい）
３０分～１時間、つけておきます。

その間にお鍋にお湯わかします。

タコ糸でしばって、沸騰しているお鍋にいれます。
いっきにお鍋の温度さがります。
再沸騰したら火を止めます。
そしてそのまま放置。
今日は鍋そのままにしてでかけて帰ってきたら
このとおり
↓↓↓どーん



スライスしてそのまま食べました。
マヨネーズとかわさび醤油とか何かつけて食べるのもよさそうだし
細かくしてサラダに入れてもうまそうやね～と思いました。

次作るときはしょうがの味もプラスしたいなぁ。

たまに・・

外食をあまりしなくなりましたが
たまに行きたくなるし
行ったらどーんと食べたくなるのですが
秋だからでしょうかね

先週は散歩してカロリーを消費したあと
すごく久しぶりなびくドンいきました。
そして高カロリー摂取。
普段あまりデザートは頼まないほうなのに
モンブランパフェまで食べてしまった。
調子にのりすぎてやはり体重も増えた。
あ～あ
でも美味しかった・・