自家製パンドッグプレート

パンはノンオイル・ノンシュガー。

強力粉、塩、ドライイースト、水だけ。

低温で焼く白パンがいいね。

素朴な小麦味だけど、もっちもち。

僕はホットドッグには、何もつけないのがいい。

ブラックコーヒーが良く似合う。