今日 焼いたパン

うちのオーブンで1回で焼くにはこれが限界である。

あんぱんは外せない。

ピザパンは作ったうちの中でも上位に入る。

パンは ストレート法でいいね。

今度、湯種法で作ってみよう。

 

今日の目玉はこれ。

 

ブルーベリー、クリームチーズパン。

クリームチーズだけでもいい。

 

クリームチーズでチーズケーキを作ったけれど失敗。

やはり、片づけが大変、面倒。

ケーキはややこしい。

止めた。

それにパンの方が簡単だし、ケーキのレシピのは砂糖がいっぱい。

これほど使うのか？

こんなに入れたら体、健康に悪い。

パンはこれだけ作って、20gだよ。

たまにどら焼きだけにしよう。

今回からミネラルたっぷりのきび糖を使って作っている。

美味さが増した気がする。