杏仁豆腐 甘夏ソースがけ

ぷるぷるの杏仁豆腐を作って、
先日作った甘夏のフルーツソースを
かけたらぴったり合いました。
甘夏ソースの苦みが杏仁豆腐の甘みと
爽やかにマッチします。
これはいいかも............。
杏仁豆腐は固いのよりも
ぷるぷる、トロトロしたのが好きです。
逆にプリンは固いのが好きです。