3泊4日でミラノに出張をしてきました。
午後4時頃にミラノに着いて、仕事の打ち合わせをしました。
その後ホテルにチェックイン。
午後9時頃に食事に出かけました。
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レストランの近くは、閑散としていました。
その日行ったのは、魚料理専門のレストランでした。
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ドアを入るとすぐに魚が沢山陳列されています。
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ウニ。
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ヒメジ。
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赤海老。
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スズキ。
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黒鯛。
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カンパチ。
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生け簀には青いオマール海老。
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店内。
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生牡蠣。
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マッシュポテトとマグロのタルタル。
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スズキの刺身。
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カンパチとアボカド。
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アサリのスパゲッティ。
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メインは、スズキの塩釜焼。テーブルの脇に運ばれ、アルコールをかけて火をつける演出がありました。そしてサービスの方が、手際よく取り分けてくれます。
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スズキの塩釜焼。
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付け合わせの野菜。
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デザートはピーナッツのムースが入ったチョコレート。
次回に続きます。