今年のパスクア（復活祭）は、４月４日です。スーパーに行くとパスクアに食べるお菓子が沢山並んでいました。
コロンバ（平和のシンボル、鳩の形をしたケーキ）。
中におまけの入っている卵チョコ。
冷凍ピザが安売りをしていました。
日本でもパスタでお馴染みのブイトーニ社のピザ。
買ったのは、マルゲリータ（トマトソース、モッツァレッラチーズ、バジルのピザ）の上に、さらに水牛モッツァレラとマリネしたトマトを加えたピザです。生地は２２時間発酵させて、高温で焼き上げてあるそうです。この生地が結構美味しくて、安く売っている時には、つい買ってしまいます。値段は１枚４００円程でした。
オーブンで１０分程焼きます。
昨日の残りのスモークサーモン、生ハムをのせて、アンチョビも追加しました。
冷凍ピザ。
