カプレーゼ（モッツァレラチーズ、トマト、バジリコのサラダ）

カプレーゼ（Insalata Caprese）はカンパーニャ州の料理です。

カプリ島からネーミングされています。

スライスしたモッツァレラチーズ、トマトにバジリコ、塩、オリーブオイルをかけて頂くシンプルなサラダです。


カプレーゼ。