クリームチーズとセロリを詰めたミニトマト

クリームチーズとセロリを詰めたミニトマトです。

ミニトマトのヘタの少し下の所を水平に切り取ります。トマトが転がらないように、ヘタの反対側も少しだけ切り取ります。小さなスプーン等で、皮を傷つけないように中身をくり抜きます。

セロリは小さな角切りにします。

室温で柔らかくしたクリームチーズとセロリを混ぜ合わせます。

クリームチーズとセロリをトマトに詰めて、すりおろしたカラスミをかけます。

クリームチーズとセロリを詰めたミニトマトの出来上がりです。