玉ねぎのフライとトマトソースのチーズ焼きです。 玉ねぎは、薄い輪切りにして、牛乳、小麦粉、卵、塩で作った衣で揚げます。 トマトソースを作ります。 耐熱容器にトマトソースを敷きます。玉ねぎのフライをのせ、パルミジャーノチーズ、モツツァレッラチーズをのせます。 これを二回繰り返します。 180度のオーブンで20分程焼きます。 焼きあがった玉ねぎのフライとトマトソースのチーズ お皿に盛って出来上がりです。