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酪農生活100と少々
究極の目標はテキトーに牛が飼えるようになること。そのための努力のあしあと・・・とグチ(笑)
味噌づくり3
2007年04月06日
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携帯でピッポッパッ
大豆、麹、塩に煮汁を加えながら練り上げて、樽へ投げ込みます。
めっちゃ疲れた(^-^;)
味噌づくり2
2007年04月06日
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携帯でピッポッパッ
煮た大豆をコイツでミンチに
味噌づくり1
2007年04月06日
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携帯でピッポッパッ
麹は専門家に頼みました。
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