生パスタだって作れるもん!

イタリア(ミラノ)留学中にステイ先のホストマザー(マンマ)に教えてもらった家庭料理など。。。

ビニェ(シュークリーム)

2009-01-15 14:15:04 | 留学日記(料理関連)
ビニェ(Bigne')=シュークリーム

マンマの手作りシュークリーム!!
美味しかった~♪

作り方を聞いたら、口で説明するのは難しいから今度作るとき教えてあげるわ。と。。。

美味しいエスプレッソと一緒に頂きました。

イタリアの家庭でカフェといえばコレ!
直火式のエスプレッソメーカー(エスプレッソポット?)は一家に2~3台必ずあります。
町の雑貨屋さんなら2人用で5ユーロくらいで買えます。
お土産にもオススメです!!

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