男の料理65/タケノコイモの煮物

秋に収穫したタケノコイモ
ヤマイモのようにネバネバしていて
煮物にすると里芋みたいにねっとり。
シイタケと鶏肉、鰹たっぷりつゆで煮込んだだけだったけど、美味しくできた(^^)