お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

ちょっと変わった豚バラ煮込み

2005-12-23 | 肉料理
今日は天皇誕生日。母娘がショッピングに行く中、今日も
お父さんがディナーを作ってくれました。ありがとう

本日のメニュー
  トマトのリゾット
  豚バラの煮込み
  ダダミのバジルパン粉焼き

そして本日のイチオシは、豚バラの煮込み
 (オリジナルなのでなんと呼んでいいのか不明ですが。。。)



味はしょうゆベースで、バジルやオレガノなどのハーブが入っています。
白いご飯が何倍でも食べれそうな味
お父さん、明日もよろしくおねがいします