昨日の「ジャガイモの実は何色?」の答えを。
書かないで寝てしまうところでした。危ない危ない。
答えは「紫色」「黄緑色」。
2つの回答があるとは反則でしたか…。(笑)
私が実際に見た事のあるものは紫色の実です。
しかしどうやら黄緑色になる品種もあるよう。
ピーマンが赤やオレンジと色とりどりなのと一緒なのか、はたまたナスに近い品種が紫色になるのか。
トマトの実も赤やオレンジ、最近では黄色のトマトも品種改良で出てきていますね。
トマトならフルーツ感で美味しそうに感じるものですが、ナスが赤やオレンジになるところを創造すると…あんまり美味しくなさそうですね、(笑)
ちなみにジャガイモの実は熟していない時には毒(アルカロイド系)がありますが、熟すとまぁ食べてもいいかなぐらいの味になるとか。
戦中はよく食されたようです。
一週間に4・5個までなら食べても毒にあたらない確率が高いそうです。