杜の蔵 純米吟醸 一の矢と純米大吟醸酒

昨日、博多阪急をぶらり。

年末の混雑を体感。

そんな中で日本酒の試飲をしていたのでいただきました。

今回購入したのはこちら。




久留米市三潴町の杜の蔵さんの　『純米吟醸 一の矢』　と　『杜の蔵 純米大吟醸酒』

この一の矢というのは創業者？弓道をされていて（酒蔵の敷地内に弓道場があるらしい）、

弓道の最初の矢というところと、お酒の最初のしぼり口というところから命名されたようです。

なのでこの一の矢は生酒・期間限定商品となっています

　◆純米吟醸 一の矢　1,500円

　　"山田錦"を使用した、採れたて純米吟醸生酒。期間限定販売・本数限定。

　◆純米大吟醸酒　3,000円

　　福岡県産の山田錦を贅沢に使用した純米大吟醸酒。ジューシーで丸みを帯びた味わいと、
　　上品で艶やかな香味の絶妙なバランス。

こちらの蔵のこだわりは

　　現在｢杜の蔵｣がつくる日本酒は 米・米麹と
　　水を原料とした純米づくりのお酒のみです。


しっかりと冷やしてからいただきます！




ぶり刺しと一の矢

寒ブリは脂乗りが良くておいしいですが日本酒が合います。




年越しうどん


ぶり刺しとうどんをいただきながら一の矢をさらさらと飲んでしまいました。

美味しいお酒、良いですね。

日本酒にどんどんはまっていきます（たいした舌でも無し、語彙力も無いので味わいの表現ができませんが）


それでは良いお年を！



◆杜の蔵



＜おまけ＞

阪急に行った際にスィーツもおまけで購入。




バームクーヘンといえばクラブハリエ。

が、

　

博多阪急限定パッケージで販売されておりました。


　

ルタオ　期間限定品として「焼きいも」があったのでこちらも購入。




めちゃくちゃ「さつまいも」の風味でした。



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