創太んママの、おいしいもの「ハイ、どうぞ♪」

佐賀市在住の2児のママです。2013年12月15日、旦那様とパティスリーブレゾワをオープンしました♪

フルーツゼリーのレシピ

2010-06-14 21:47:46 | 洋菓子・デザート

 

またまた作ったのは

ミックスフルーツゼリー♪

アメリカンチェリー、キウイ

パイン、メロン、イチゴ入り!!

 

いろんなお出汁が出ています~。

あ、果汁ね(*^ー^)v

アメチェが来たと思ったら

パイン、いちごーーーー!!

甘いの酸っぱいのって

お口の中が、忙しいこと♪

 

こちらは、それぞれのフルーツでわけてみたもの(#^.^#)

さっそくレシピを♪

パールアガー・・・30g  上白糖・・・115g  

沸騰した湯・・・620g  お好みのリキュール・・・大さじ2~3杯

以上!!

パールアガーと上白糖をよく撹拌しておいて

そこへ沸騰湯を1/3ほど加え

パールアガーと上白糖をよく溶かす。

残りの沸騰湯を加えて最後にリキュールを。

 

ボールに移して冷やし固め、小さじでクラッシュ★!!

カットしたフルーツと一緒に

わざと空気を入れるようにグラスなどに入れる。

 

メロンちゃん♪

かなりおいしかった(^v^)

甘くってみずみずしいメロンがさらにおいしく感じる~~。

綾美っぺもこれが大のお気に入りで

ペロッと食べていましたよ。

 

キウイ~~。

完熟のモノがお勧めです♪

クタッとなって果汁がゼリーと混ざってる感じが

クセになりそう!

 

いちごちゃん~。

まだあんのか!!

まだいました♪

これが変に水っぽくなくって

甘さの詰まったいちごちゃんでしたので

とっても美味でしたぞ~。

 

パイン野郎★

メロンと1、2を争うおいしさでした(>_<)

創太も、これを食後のデザートにするために

頑張ってご飯食べていました(笑)

 

んで、最後に今が旬なのかな?

アメリカンチェリー♪

キルシュ酒をほんのり効かせて楽しみました~。 

 

フルーツ屋さんのフルーツゼリー

皆さんも作ってみてくださいね(^-^)

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
すっごいおいしそうです! (callitame)
2010-06-15 12:39:07
絶対作ります。その時はブログに載せてもよいでしょうか~?
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早速!! (あやママ)
2010-06-15 13:15:40
明日パールアガーを買ってきて作ってみます

だと子連れでは外にも出たくないし、おうちのなかで楽しめることをしないと
きっと娘も喜んでお手伝いをしてくれるはずです
返信する
レシピありがとう! (う~)
2010-06-15 18:06:05
前回のブログでレシピが気になっていたので嬉しい~

作ってみます
返信する
創太んママさん仕事速い~! (gicchi)
2010-06-15 19:25:49
レシピありがとうございます!
フルーツ色とりどりでキレイですね
新鮮な果物ゲットして作ってみます~
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キレイィィィ! (ちゃぉ)
2010-06-16 22:38:52
ちょうど明日ホームパーティなので作ってみようかな
返信する
こんばんは (創太んママ)
2010-06-18 00:15:39
Callitameさん
よろこんで~~
是非作ってみてくださいね
夏にぴったりですよ~~。
いろんなフルーツで楽しめます

あやママさん
素敵~~
お手伝いいいですね
うちの子たちも毎日のようにゼリー作るっていいそうです。
クラッシュさせるのなんかいいですね

う~さん
レシピ簡単ですよね
したさわりがなんとも言えないおいしさです
次の日馴染んだ頃もまたおいしいですよ
パールアガーのゼリーって本当にくせになりますね

gicchiさん
新鮮なフルーツ~~
スーパーで見かけると、ついつい買ってしまします~~
みずみずしくっておいしいゼリーちゃんにしてくださいね

ちゃぉさん
ホームパーティですか
素敵~~
いいですね
パールアガーは常温でも溶けださないからなおお勧めです
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美味しかったあ (まこちんママ)
2010-06-19 00:45:13
見た目もきれいで、味も◎トゥルン。といただきました。私も作ってみます!
ありがとう。
私は以前、お義母さんから教えてもらい、梅酒とパールアガーでゼリーを作りました。美味しかったよ。今度作ったらお裾分けします!
返信する
まこちんママへ (創太んママ)
2010-06-19 23:55:20
よかったです~~
いつも、食べてくれてありがとうございます~~!!
梅酒ゼリーですか
めっちゃ好きです
最近ウメッシュ買って昼から飲んじゃいました
梅酒今年作るか迷ったけど、引っ越しもあるしやれてないです・・・。
おかあさんからの直伝梅酒ゼリー・・・
なんか素敵
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