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１日おいて同じ店でのランチ｢鮨政｣。
今日はサーモン抜きの｢ちらし大盛り｣。
続けざまに大宮政鮨(本店・東口一号店)に入ってしまった。二号店が混んでいたこともあつたが、これは珍しい。裏路地の鮨屋(すし七搦)も行ってみたが休業、最終的にまたきてしまった。今日は作り手(職人)が一人違う。やや混んでいたが、無事着席。しかし、後で隣に座った親父が、肘を張りながら食べるタイプ(ましてスマホでテレビを見ながら食べている)。不愉快な食事となった。
当然頼むのは｢ちらし大盛り｣。職人が違う場合、入荷によりねたが違うので私には違和感はない。まずは確認してみた。➀ビンチョウマグロ2②鰯③ヒラメ④赤(生)海老⑤鮪中トロ3⑥イカ3⑦はまち2⑧蛸げそ2⑨玉子⑩イクラがドンとのっていた。野菜系は、⑪椎茸の煮物はのっていたが、珍しく刻み海苔が今日は盛られていなかった。
今日も鮪は良い物が準備されていた。なかなかおいしかった。ドント乗せられた盛り付けも今日は落ち着いていた。この店のスータイルは、経験があるような職人が基本を盛り付け、上乗せをもう一人の職人が仕上げるスタイル。うまくいったのであろう。
シャリの具合も丁度良い。間違いの無いのは、この店なのかもしれない。今日も味噌汁を2杯頂いた。当然お腹は十分みたされました。
２０２００２０９
齋藤と行く「寿司334｣ 久しぶりに大宮で外食。 大盛り寿司が面白い鮨政本店で｢ちらし大盛り｣を頂く。
齋藤と行く「寿司333｣ 上野で鮨を食べてみた。金太郎鮨・不忍店でランチを食べてみたが？
齋藤と行く「寿司332｣ 御徒町で仕事を終えてから、上野でちょいのみ。どこも混んでいるので、｢江戸っ子・上野店｣でビールセット。
齋藤と行く「寿司331｣ 御徒町、寿し常で｢サービスランチ｣650円はお得。結構お腹も満たされる。
齋藤と行く「寿司330｣ 久喜に新しくできていた鮨屋 ｢沖ちゃん」で満腹にぎりを食べて見た。
齋藤と行く「寿司329｣ 鮨善 1号店 でランチ寿司。撮影禁止の掲示を後で発見。簡単に記録をとってしまった。
齋藤と行く「寿司328｣ 妻とがってん寿司でランチ。ランチセット＋アラカルト＋おにぎり(無料)
齋藤と行く「寿司327｣ 新宿で仕事時間がなかつたので地下の鮨屋でランチ。西口地下「うに丸」で 海鮮丼・大盛りをいただく。
齋藤と行く「寿司326｣ 新宿で仕事、最近は弁当も出なくなったので、30分で食事。早く提供してくれる権太呂すしで 土日限定スペシャルランチ(20貫)
齋藤と行く「寿司325｣ 御徒町で仕事、回転寿司だがランチもあったので 江戸っ子上野駅店に入店、｢満腹セット900円｣
齋藤と行く「寿司324｣ 久々に妻と外食ゴールデンウィーク②、最後はがってん寿司で仕上げ。
齋藤と行く「寿司323｣ 久々に妻と外食ゴールデンウィーク②、久喜・かっぱ寿司。
齋藤と行く「寿司322｣ 久々に妻と外食ゴールデンウィーク①、幸手｢スシロー｣で食べて見た。
齋藤と行く「寿司321｣ 新宿で仕事、久しぶりで権太呂すし。休日なので｢スペシャルセット(20貫)｣を楽しんでみた
齋藤と行く「寿司320｣ 立川で仕事。昼は時間が無く、｢回転寿司 たいせい 立川北口店｣で急いで食べた。
齋藤と行く「寿司319｣ 喜久すし
齋藤と行く「寿司318｣ 五反田で久しぶりにランチ① 東口の路地で見つけた鮨屋「阿亀寿し」でランチ寿司。
齋藤と行く「寿司317｣ 五反田で久しぶりにランチ② 久しぶりにすし阿部。｢日替わりランチ｣
齋藤と行く「寿司316｣ 鮨政の東口２号店に入ってみた。 食べたのは当然｢大盛りちらし｣。
齋藤と行く「寿司315｣ 白金でランチ。いろいろ迷ったが ｢う月｣と言う鮨屋で、いろいろな物を食べて見た。
齋藤と行く「寿司314｣ 宮で午後から仕事、ランチは鮨政・西口店で｢ちらし大盛り｣、お洒落な店舗・盛り方がこの店。
齋藤と行く「寿司313｣ 久々に大宮で仕事、昼はがっつりと鮨政本(1号)店で ｢ちらし大盛り｣を食べて見た。やはり1000円では格安。
齋藤と行く「寿司312｣ 西新宿、権太呂すしでお腹を満たす。今日はお腹が空いていたので、思い切って｢スペシャルセット｣で20貫。
齋藤と行く「寿司311｣ 新宿で仕事。西新宿路地のおいしい寿司屋。｢にぎりて｣で1.5ランチ。
齋藤と行く「寿司310｣ 新宿で仕事、慌ただしいランチを決行。西新宿｢寿司魚がし日本一｣で魚がし寿司(980円)を食べて見た。
齋藤と行く「寿司309｣ 西新宿で珍しく夕食、権太呂すし、握り8貫＋こはだでお腹を満たす。
齋藤と行く「寿司308｣ 新宿で最近気にいっている簡易鮨屋 「立ち寿司横町」で、お任せ｢1.5人前にぎり｣なんと990円。
齋藤と行く「寿司307｣ 新越谷で最後の仕事。シメは新越谷｢寿司シリーズ｣。つか本で、にぎり寿司で収めてみた。
齋藤と行く「寿司306｣ 新宿で会議(仕事)、西新宿にできた新しいタイプの鮨屋 ｢立ち寿司横町｣、なんと590円のにぎり寿司。
齋藤と行く「寿司306｣ 新越谷｢寿司シリーズ｣。 なかなかおいしいランチを出す店を開発。｢寿し乃京屋｣
齋藤と行く「寿司305｣ 新越谷｢寿司シリーズ｣。 駅ビルに入っている｢すし遊洛｣で、1.5盛り、をいただく。
齋藤と行く「寿司304｣ 南越谷から街道沿いに行ったところに銚子丸がある。回転寿司ではまずまずの品揃え。ランチが終了アラカルト。
齋藤と行く「寿司303｣ 新宿駅ビルで珍しく寿司を食べてみた。新宿ミロード８階｢下高井戸・旭鮨総本店｣
齋藤と行く「寿司302｣ 新越谷｢寿司シリーズ｣。すし屋銀蔵、ちょっとリッチな｢ぼたんにぎり｣
齋藤と行く「寿司301｣ 越谷で仕事、路地を歩いていたら何か聞いたことのある 屋号｢太助寿司｣、新店舗になっていた。
｢齋藤と行く寿司｣ 251～300店舗
齋藤と行く「寿司300｣ 鮨屋新越谷シリーズ、再び｢つか本｣でちらし寿司大盛り。再挑戦
｢齋藤と行く寿司｣ 201～250店舗
齋藤と行く「寿司250｣ 五反田での素早いランチは都々井に限る。今日は、久しぶりに｢にぎり650円｣にしてみた。
｢齋藤と行く寿司｣ 150～200店舗
齋藤と行く「寿司200｣ 大宮は｢ちらしの大盛り｣がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。
｢齋藤と行く寿司｣ 100～150店舗
齋藤と行く「寿司150｣ 政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円
齋藤と行く寿司｣ 51～100店舗
齋藤と行く「寿司100｣ ｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事｢終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。
齋藤と行く「寿司100｣ ｢魚がし日本一・西新宿｣。
仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。
｢齋藤と行く寿司｣ 1～50店舗
齋藤と行く「寿司50｣ 五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。
