そらママのひとりごと

季節の花を求めて、
気の向くまま足のむくまま出歩いています。

栗きんとんを作ります~

2021年10月02日 | 美味しい食べ物

昨日は妹と5K程ウオーキングをして来ました、


途中で頂いて来た栗、



田舎の人は食べないみたい?処理が大変ですものね。


綺麗に洗い、大きな鍋で沸騰してきたら塩ひとつまみ入れ、


弱火で7分湯がく、30分程放置、


半分に切ります、



スプーンで中身を出します、



今この作業中です、もう少しかかりますが、根気がいるんですよね。


三温糖がなかった!後で買ってきますね、この作業はそらパパに任せてお砂糖を買ってきました、


栗は1500グラム三温糖を233グラム入れました、混ぜてレンジにかけます、




その後すり鉢ですります、丁寧にすると滑らかになります、




後はラップに包んで絞ります、
出来上がり! 多分8時間ほどかかりました。来年は作りたくないなぁ~



お友達の所にもお裾分けしました。

 

 


真子様の結婚が決まりましたね、


お相手のご家族の方の色々な疑惑が未だ解決していないのに~


結婚は、お二人が決めたことだから、それはそれで、


いいと思うのですが~


昨日はPTSDまで発表されましたね、もう???と言う感じです。


どうぞお幸せになって下さい。


 


 


 


 



コメント (4)
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