滋賀の野菜

　滋賀のお土産に焼きサバ寿司と蕗の佃煮を買う予定だったが、
　　この地では売っていなかった、
　多分湖北方面でないと買えないかも、

　　

　　珍しい野菜ターサイを買ってきた、
　　　ベーコンでオイスターソース炒めで頂いたら癖がなく美味しかった、

　　

　　赤い大根はサラダや酢つけにすると美味しいと教えて頂いたので
　　　先ずはサラダにするつもり
　　この2点の野菜は私の住むところでは手に入らない野菜
　　　珍しい野菜は食べるのも料理するのも楽しみ

　
　　

　これは国産のマイヤーレモン、国産のレモンはお高いです、
　　３個で１８０円はお買い得ですね、

　輪切りにして砂糖漬けにしておきます、
　　紅茶や焼酎を頂くときに使います、日持ちがするのでいいですね。