お世辞にもキレイとは言い難い新宿駅地下街メトロ食堂街にあって、
行列が絶えないレストラン『墨繪』で提供されるパンは知る人ぞ知る美味しいパンとのこと。
未だレストランを利用するはできませんが．．．
好評のパンは店頭で買うことができるので、それに甘んじている今日この頃。
ショーケースにビッシリと敷き詰められたパンは少量をコマメに焼いているので、
常に焼き立てで香ばしい香りが何とも言えません．．．
定番のハード系フランスパンを中心に惣菜系・旬の素材など種類が豊富。
（写真はオニオンパンとごぼうパン）
外はカリッと、中はフンワリとした食感ながら噛み応えがあってお腹も満足。
ごちそうさんでした。
行列が絶えないレストラン『墨繪』で提供されるパンは知る人ぞ知る美味しいパンとのこと。
未だレストランを利用するはできませんが．．．
好評のパンは店頭で買うことができるので、それに甘んじている今日この頃。
ショーケースにビッシリと敷き詰められたパンは少量をコマメに焼いているので、
常に焼き立てで香ばしい香りが何とも言えません．．．
定番のハード系フランスパンを中心に惣菜系・旬の素材など種類が豊富。
（写真はオニオンパンとごぼうパン）
外はカリッと、中はフンワリとした食感ながら噛み応えがあってお腹も満足。
ごちそうさんでした。
【-追記-】2022.11.6
コロナ禍にあって久しぶりに馴染みの友人と会食。
お土産にもらった食べたところ、味わい深い食べ応えでした🥖
