~本和香糖の焼きプリン~ Café&Meal MUJ

先週末の買い物途中で、一休みがてら『Muji cafe』に寄ってみました

“ノーブランド”の生活用品全般を取り扱うお馴染みの「無印良品」が提供しているカフェです。

ノーブランドと言いながらも、素のもの、素材そのもの、シンプルな．．．
といった想定通りのコンセプトを全面的に押し出していることに疑問を感じて毛嫌いしていましたが、
こだわりと美味しさの詰まった品々には感激しました．．．

妻が注文した「本和香糖の焼きプリン」は少し固めで昔懐かしい素朴な味ながらも、
卵の風味とほんのりとヤサシイ甘さが引き立った本格派プリン。

決め手は“沖縄産さとうきび”で出来た原料糖100％の「本和香糖」（ほんわかとう）の甘さでしょうか。
卵・牛乳・本和香糖だけのシンプルな素材で出来た「素（そ）の食」を表現したようなデザートでした。

ごちそうさんです。(2016.1.9)

通常のプリンは「す」が立たないよう注意しますが．．．
こちらは敢えて固めに焼き上げて少し「す」が立った失敗作のようですが、味は申し分なく美味しいプリンです。

近くで見かけたら、ぜひ食べてみて下さい

【過去の記事より．．．好きです、無印ｗ】

*［無印良品　／　ヘクセンハウスキット　+　？］


*［無印良品　／　タッチパネル手袋］


*［無印良品　／　液体とニオイが漏れない　バルブ付き密閉ホーロー保存容器］