オカシのキモチ

日々の昼ごはんとお菓子作り、
そして休日は散策という名の食べ歩き。
食いしん坊夫婦の備忘メモです。

ラムレーズン&ポピーシード&パンプキンシードのパウンドケーキ

2011年01月08日 | ■ライフワークのお菓子作り
オヤツの時間はあっても、その買い置きお菓子がない我が家。

基本的に手作りです。

最近ハマッた「房干しレーズン」にポピーシードとパンプキンシードをトッピングしたパウンドケーキを焼いてみました。

シットリした生地の食感に加え、クルミとはまた違った香ばしい味わいになりました。

手作りのオヤツは安心感があり、手間暇かけるだけに美味しいですが、食べるのがアッと言う間なのが悲しいですね。。。

たまには買おうかな。
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