行雲流水的蕎麦人生と…

高松の手打ち蕎麦「お乃」の店主が日々感じたことや蕎麦以外の趣味、他愛もない事等々を書き綴ります。

自身の修業もまだ続く…

2011年11月02日 | 日常の…

昨夜は疲れで爆睡!しかし朝寝はやろうと思っても目が覚めます。 しかし筋肉痛が…

今日も午前中財田より「財匠」さんの息子さんやってきました。

 

だいぶ様にはなってきました。ロスや無駄な動きも多いけど、ここからはいかに早く丁寧に打つか…

これも数をこなせば…蕎麦打ちを始めた年齢も若いし、根気よく続けていけばそのうち追い越されるでしょうね~

自分自身も教えながら勉強(修業)になります。

このブログのタイトルにもある行雲流水とは托鉢する修業僧(禅僧)の意味もあるんです。


大事な仕事!

2011年11月02日 | 日常の…

何処からともなくやってくるミツバチ達…

ミツバチにとって蕎麦の花はごちそう(ハチのお酒とも言う)

せっせと持ち帰り花が少なくなる前に大仕事?

蕎麦にとってもミツバチは無くてはならないもの!

自家受粉出来ない蕎麦にとって子孫を残す為の大事なパートナー?

人が美味しい蕎麦にありつけるのもハチ等虫たちのお蔭なんです!