行雲流水的蕎麦人生と…

高松の手打ち蕎麦「お乃」の店主が日々感じたことや蕎麦以外の趣味、他愛もない事等々を書き綴ります。

今日までの秋メニュー

2018年11月30日 | 携帯より
小春日和の続く晩秋?初冬か…(^_^;)





10月から始めた「なめこおろし」と「秋彩木のこそば」、今月は好評でしたが、一応今日までとなりますm(__)m

仕込んだ数次第で終了しますm(_ _)m



明日からは12月、九条ねぎの「ねぎそば」始めます❗

11月に観た映画…

2018年11月28日 | 日常の…

早くも11月が終わろうとしている…

小春日和もあれば、今外を観れば時雨空…、これだけで年末感も漂ってるようだ…

山に行けないそんな休日は、映画を観に行ったりもする。ジャンルは問わないが、予告を観て行きたくなったり、暇な時間に行って決めたり…

 

オズランド」は行った時間で決めて入ったが、楽しい気分で帰れた! 「人魚の眠る家」は予告で観たかった。泣ける?ミステリー?ちょっとホラーのような…

 

ヴェノム」は日本の漫画「寄生獣」のパクリもあるような… 「ファンタスティックビースト」、期待外れ大!わくわく感なし、1作目2作目は面白かったが…

アウト&アウト」ちょうど始まる前に行ったから観たが、この中?一番良かった!

詳細はさておき、今上映中の中ではお勧めです!イオンシネマ綾川のみの上映です!

昨今、映画館もよっぽどの話題作以外は結構空いてます。

まあ劇場上映からすぐにDVDやブルーレイが出たり、1年も経たないのにテレビで放映されたりというのもあるのでしょうが…

やっぱり映画館で観る方が迫力もあり、面白いと思います!今週の土曜日は12月1日、「映画の日」です。

たまには映画館に足を運んでみては…


一気に成長(^_^)v

2018年11月27日 | 携帯より
寒い朝もあるが、やっぱり暖冬傾向か…(^_^;)



辛味大根畑、先々週の収穫から比べれば、明らかに成長してます(^_^)v

品種は「辛之助」と「辛味199」抜いたらいい感じです(^-^)/ 市販品と変わらない位の出来~(^_^)v

これで春までは大丈夫でしょう(^-^)/

初冬の剣山

2018年11月21日 | 携帯より
久しぶりの剣山に行ってきた❗
先週から樹氷がたっぷり着いた冬景色を期待して…(^_^;)



しかし、残念ながら昨日までは沢山着いていた樹氷も、風に飛ばされて…┐('~`;)┌



剣山も次郎岌も、山頂付近に少し樹氷が残ってました(^_^)v
雲が多い空でしたが、歩くにはちょうどよく、まずまずの登山日和でした(^_^)v




長坂翁より…(^_^;)

2018年11月20日 | 携帯より
新蕎麦も、天候不順等で心配していたが北海道以外は何とか順調に入荷しています(^_^)v





八ヶ岳山麓で、山梨県の長坂翁の店主が自ら栽培している蕎麦を少し分けて頂きました(^_^)v
手刈り天日干しと、手をかけている蕎麦です(^-^)/

昨年と比べれば、少し色合いは…(^_^;)

今週から少しブレンドしてみます(^_^)v

ホントは、これだけで一度打ちたいとも思ってますが…

あるところでは、ここの蕎麦だけを十割(とわり)で打って、限定で出しているお店も有ります❗値段も倍位…(^_^;) うちでは、そんな値段も付けれないのでブレンドしますm(_ _)m





足慣らし…(^_^;)

2018年11月14日 | 携帯より


今月に入ってから左膝の調子が悪く、先日の日曜日からは腰が…(^_^;)

一日中立ちっ放しも慣れてるとは言え、やっぱり疲れからか年齢的なものなのか…┐('~`;)┌



今日は少し調子も良さそうなので、ちょっと堂山へ…(^_^;) いつもの綱敷神社から(^_^)v
登り口の一軒家は無惨にも全焼でした…(>_<)

残念ながら、山頂展望台にヤマガラは居なかった…(^_^;)



仏生山駅前を通ると、ちょうど京急ラッピング電車が通過(^_^)v

店に帰ったが、物足りなく今度は日山へ…(^_^;)



夕暮れ時のため、ささっと登って降りたが、最後はほぼ暗闇で…┐('~`;)┌

昨夜の整体が効いたのか、十分歩けた(^_^)v

足慣らし完了~
久しく徳島方面も行けてないので、来週あたりは❗

茹でピー

2018年11月13日 | 携帯より
最近産直でよく落花生を見かける(^_^)v

で、この頃の楽しみは、塩茹での落花生…(^_^;)



水1リッターに塩大さじ1.5程入れて、圧力鍋で茹でれば、噴き出してから約10分で茹で上がる(^_^)v 圧が抜ければ完成~(^-^)/ 美味い❗すぐ無くなる…(^_^;)



今日はしっかり辛味大根の収穫も出来ました(^-^)/

収穫の秋(^_^)v

2018年11月07日 | 携帯より
待ちに待った常陸秋そばの新そばが入荷~(^-^)/



天候不順や台風等の影響で、そば畑の心配もしましたが、何とか無事?届きました(^_^)v
ただ、収量がどうだか…(^_^;)
先週入荷した岡山県蒜山産のそばも、ここ数年と比べれば上出来でした(^_^)vただ、収量は少ないようです…(^_^;)
ただ、そばの一大産直である北海道が不作な為、値上げをした所も多いようです…┐('~`;)┌

まあ兎に角、そばのシーズン到来です~(^-^)/



辛味大根の畑も、長雨の為に種蒔きが遅れ、何時もよりは遅い収量となりました…(^_^;)
これは辛さ抜群てす(*゚Д゚*)
新そばに辛味大根を少し付けて、味わって下さい~(^-^)/

久々の瀬戸内海(^_^)v

2018年11月06日 | 携帯より
昨日、同級生のJから釣りのお誘い~(^_^)v

船を新しく買い替えて(中古)の試運転も兼ねて…(^_^;)



港を出る頃は寒かったけど、日が差し出すと暑い…(^_^;)
景色もぼんやり霞んで、まるで春霞…
メンバーは同級生JとCちゃん(^_^)v

ボーズは免れたものの残念な釣果でした…(>_<)
でもいい休日を過ごせました~(^-^)/

秋深し~🍁

2018年11月01日 | 携帯より

先週から始めた「秋彩(あきいろ)木のこそば」、何とか順調にスタートしました~(^_^)v



はなびらたけや大黒しめじ他5~6種類のきのこを入れてます(^_^)v
今月末までのメニューとなります…(^_^;)

ソバも内地産が徐々に入荷中~(^_^)v
現在岡山の蒜山産を使用中~(^_^)v
来週には、茨城県の常陸秋そばも入荷予定~(^_^)v
いよいよ蕎麦のシーズン到来で~す(^-^)/