寒さも…

寒さ増すごとに赤さが目立つようになって来た蕎麦の花「高嶺ルビー」…
元々ヒマラヤの3000m辺りにあった原種を日本で改良したもので、少し前までは薄いピンクでした。これからもっと赤くなるのを期待してます。