前回の投稿から2ヶ月近く経ってたんすね
バタバタしてましたわ〜。
息子達は高3と中3になり、
生徒番号が初めて同じになった。
今年は書類を書く時に混乱せずに済むな
彼らが小さかった頃より、大きくなってからの方が
手作りのスィーツをチャッチャと作れるようになった。
配合とかを好みに合わせて少しずつ変えてくのが楽しい
『チーズバー』は、週に3回作ってもゴールが見えんくて、
レシピが保留状態になってる。
クリームチーズは高いからよく考えんとな。
こないだ、急にかぼちゃプリンが食べたくなった。
でもうちの男衆は食べないんで、少なめの量で作ったら
固めのういろみたいな食感になってもた。これは失敗。
くるみを大量にもらってたんで、ネットで調べてカラメリゼにしたら
「ウ〜マッ!!」
かぼちゃプリンとセットで食べた
それでもプリンは余ってるから、
今朝はスライス食パンの端の耳に挟んで食べた
こちらは、まぁまぁだった。