バターフィセル

いよいよ今回で卒業
ラストはバターフィセル。
１次発酵中にパンチ入れたりと今までにはないタイプ。
暑い日だったので汗かきかき完成

バタバタしてて１時前によぉやく試食

パリッパリで美味しい
たらこもバジルもいいねぇ

お楽しみもひと手間かけたモンブラン

お店のケーキみたい
美味しいっっ
ぼこちゃんが年少になると同時に通い始めたパン教室。あぷちゃん連れで通ってたなぁ～
今やぼこちゃん一年生、あぷちゃん年中、ももちゃんも生まれて、、、、、あっという間の三年間
色んなパンを教えていただき、失敗を多々繰り返しながらもパン焼いてきました
これからも家族やお友達のために美味しいパン焼けるように頑張ろぉ
先生にはホント感謝です　　　これからもまだまだお世話にならねばぁぁ

大納言ブレッド＆ミルクハース

旦那のお母さんのお誕生日にパン焼いてみました
子供らに絶大な人気の大納言ブレッド

粉400でこんなにできた
リング型

パウンド型

残りは丸パン



と、老若男女問わず人気あるダブルミルクハース


相変わらずお粗末なラッピングですが、今回は箱がジャストサイズ

アニーズブレッド＆シフォンケーキ

お友達の誕生日プレゼントにアニーズブレッド三つ編みしてリング型に入れて焼いてみました
三つ編みするのに生地65cmに伸ばすのかなり大変　無理でした
で、不恰好


シフォンケーキもへっこんで失敗


人にあげる時に限って失敗するよね
安定したパンとかお菓子作れるよぉになりたいな

小学校の時からの友達。気心知れたお友達なのでプレゼントしちゃうかぁ～ってことであげちゃったぁ
不細工だったけど、大好評で嬉しかったぁ

クランツ

裁縫の会です。
お教室で食べたクランツがすっごく美味しかったので初挑戦
生地伸ばすのも大変だし、フィリングのせて畳んでツイストするのも大変
で、なんとかケーキ型に入れてぇ完成

綺麗には仕上がらず。。。。。

ランチタイム


クランツ、我ながら美味しいぃ
ふわふわに仕上がりましたぁ


全粒粉の山食は自家製きなこクリームと

夏の我が家の常備菜、ラタトゥイユ

ベーコン、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、さつまいも、なす、ししとう、きゅうりも入れてみました。栄養たっぷり
大大好きです

お友達がカレーコロッケ作って来てくれたぁ

料理教室で習ったプチコロッケですねぇー
クリチがいいねぇ


オヤツもお友達が持って来てくれたぁ

治一郎のバームクーヘンをいただいたそぉで、おすそ分けです
しっとりタイプのバームクーヘンです　　きめ細かい生地で美味しいぃぃ
珍しいお菓子をありがたやぁ

今回ぼこちゃんのチュニック作ってます。
首回りのバイヤスなんとか仕上げましたっ
もーバイヤスいやだぁー大変だったぁっっ

ココアブレッド＆全粒粉パン＆シフォンケーキ

あぷちゃんの午前保育の日。
始めてあぷちゃんのお友達をお家に呼びましたぁ
いっつもぼこちゃんのお友達ばっか
男の子は、なんだか、大変で、、、、
あぷちゃんのリクエストがチョコパンだったので、お教室のココアブレッドお初焼き

甘いパンだけじゃ大人は嫌かなーと思って全粒粉のプチパンも

１個60g分割だとちょっと大きいですねぇ　　

ランチタイム

ひじきのサラダ大好きぃ
あぷちゃんのリクエストだったのに、あぷちゃん遊びたい心が優先してパンほとんど食べずにご馳走様
お友達はよく食べる 食事中に3個、遊びながら３～４個更に食べてくれてびっくり 全部で６、７個
こんだけ食べてくれたら作りがいあるぅ～
凄い嬉しいっっ また作ってあげたいなぁなんて勝手に思っちゃいましたぁ

オヤツはシフォンケーキ
かっなり久々 クックパッドの人気レシピで。
なんとか上手くいったかな

型から外すのが苦手ぇー

このボロボロ感 何とかならないんでしょーか。。。。

皆パクパク食べてくれて良かったぁ

あぷちゃん、お友達来るのお初だからだいぶ前からずぅっっと楽しみにしてました
ぼこちゃんのお友達だけじゃなくてあぷちゃんのお友達とも遊ばせてあげんとねぇー
男は男の遊びが楽しいもんね
ももちゃんも戦いごっことかに交じってかなり楽しそうでしたぁ