食べて食べて子育て頑張るちゃぁちゃん

食べるの大好きで食べた物を記録します。作った物もたまには・・・

山食

2014年07月16日 | 手作りパン
山食まとめて4本






最近どんな山食がいいかわからなくなってきたぁ


朝一焼いてるものの気温も上がり始めたので、2次発酵の時はお湯を入れず発泡スチロールの箱に入れるだけにしました。

いつもより上がってませんねぇ



頭割れたぁ!
成功なのか??



今回は裁縫しながら山食作ってたらすっかり余熱するの忘れてて、余熱中は冷蔵庫へ




そこまで酷い出来にならず良かったぁー


最近にしては涼しい朝。35分でこんだけしか上がらず。


こっちはよかったけど、反対側が、、、

けど、こんなにトップがぱっかり割れたの初めてかも

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