ふきの煮物 ～３階ユニット～

春の山菜料理作り「第２弾」という事で、家の近くの山ふきを採ってきて、

ふきの煮物を作りました。

利用者様にも旬の物を召し上がって頂こうと、下ごしらえをして煮こみます😌

 

「昔はよく煮たもんだ」「うっまいな」などなど

普段おかずはあまり手を付けない利用者様も、ぱくぱくと召し上がっておりました。

昔から食べ慣れている味付けで、とても喜ばれておりました。