1階フロアでは暑い夏にはぴったりのアイスクリームを作りました
卵を割り卵黄と卵白に分けます
卵黄と砂糖、生クリームを皆で混ぜます
割と力がいる作業で
男性陣にもお手伝いをお願いし完成
後は、型に流しこみ冷凍庫へ
凍らせている間も、何度か混ぜて
ついに完成
早速、15時のおやつに皆さんでいただきました
「冷たくておいしい」と皆さん、笑顔で話されていました
本日は、みなさんと一緒に昼食に「冷やし中華」を作りました
具材のカットから
「何年も包丁なんか握ってないよー」と仰るも・・・
綺麗な千切りを披露
キザミ食用の具材も細かく切って頂きました
男性陣にもお手伝いいただきました
切った具材を盛り付けて・・・・
完成
お店顔負けの出来栄え
キザミ食の方用のも出来上がり
早速、みなさんでいただきます
あっと言う間に完食
「おいしい
」「食べすぎちゃった」と、みなさん笑顔で召し上がっておりました
7月22日の青空の下で3階従来でも、夏ならではの行事が開催されました。
夏と言ったらこれです。そうです！流しそうめんです！！
感染対策のため、一堂に会すことはせずに各フロア毎タイムスケジュールを組んだ中での開催となり、また手指消毒や割りばしの使用、フォークを必要とされる方には都度交換をさせて頂きながら実施致しました。
お天気にも恵まれて夏の風を感じながら流しそうめんが盛大に行われました。手づくりの竹で出来た流しそうめん台を優雅に流れるそうめん。麺つゆに浸して頂きました。
中々つかむのが難しい利用様も、職員のサポートにより流れるそうめんをすくって召し上がって頂きました。
そうめんを掴む際には真剣な眼差しで、口にされるときには笑みがこぼれていらっしゃいました
梅ジャム作りを行いました
利用者様のご自宅で取れた梅です。
沢山収穫できました
梅を煮てからこして
梅ジャムが出来上がりです
ヨーグルトなどにかけて皆さんで楽しみたいと思います
1階フロアでは皆さんとうちわを作りました
たくさんの色があります
和紙を折り、色を付けます
たくさんの色があり、皆さん目移りしていました
「どれがいいかなぁ？」と迷いながら色付けを行いました
和紙を乾かして完成
いろとりどりのうちわがたくさんできました
これで暑い夏を乗り越えましょう
