職員が海で一本釣りしてきた鮮魚を目の前で捌いています!!!
巧みな包丁捌きに目が釘付けです!!!
鮮魚なので、潮の香りが馥郁と・・・・・なかなか味わえない醍醐味です。
みなさん目が輝いていました
このあと、腕に覚えありの職員が美味しく煮付け、みなさまで頂ました。
職員が海で一本釣りしてきた鮮魚を目の前で捌いています!!!
巧みな包丁捌きに目が釘付けです!!!
鮮魚なので、潮の香りが馥郁と・・・・・なかなか味わえない醍醐味です。
みなさん目が輝いていました
このあと、腕に覚えありの職員が美味しく煮付け、みなさまで頂ました。
フロア一帯にいい香りが漂います。しそジュースを皆様と作りました。
きれいなシソの色づきと香りを楽しまれていました。そして出来上がったのが・・・・・
ジャーーン美しい!目にも鮮やかなシソジュース
この後、皆様 爽やかな初秋の味を楽しまれました。
先日にショートステイでは、パフェ作りを行いました。
利用者様にはアイスやかき氷に、自分の好きな物を乗っけ、召し上がっていただきました。
「美味しかったよ」と好評でした