当施設、理事長の御姉様より美味しいお饅頭のレシピをいただきました
早速、みんなで作ります
卵や、小麦粉を混ぜて
きれいに混ざれば、生地の出来上がり
少し寝かせてもちもちになって生地で
たくさんのあんこを包みます
「昔は、良くつくったよ」と、
皆さん、慣れた手付きできれいに丸めていらっしゃいました
きれいな形
あとは、蒸し器に入れて待つだけ
楽しみです
出来上がり～～
出来立てを、おやつの時間に皆さんでいただきました
大きい一口
生地はもっちもち
中は、ふっくら
あっという間に完売です
ごちそうさまでした
