ハタケの作業も本格的になってきました～4

今年は期待の「ミニトマト」です♪


本日のプチうろこ～その2～
ウチのおかんいわく、「ミニトマトのわき芽はもったいないから差しとくねん。うまいこといったらつくで。」

ちなみに、オカンは、無農薬栽培のことを、勝手に略して「あんたとこの野菜は、ムノーやから、美味しいわ。」と言ってくれます。オカンばんざい！

ハタケの作業も本格的になってきました～3

「なすび」に♪

ハタケの作業も本格的になってきました～2

「きゅうり」に♪

ハタケの作業も本格的になってきました～

少し遅くなってしまいましたが、日曜日の指導日の様子です。

月に2回は、プロの有機農家の方が指導してくださるので、安心なのです。

この日のテーマは、「追肥」でした。

「畝の端っこの方の、根っこがまだ届いてないあたりに、三角ホーで細長く溝を堀り、オトコのげんこつくらいの肥料をやって、またフタしてください。」


本日の目～からウロコ～
「そうしたら、根っこが、肥料を探して伸びてくるので、結果的に野菜が丈夫に育ってくれます。」

オマケのプチうろこ～
「三角ホー」の「ホー」は、日本語やと思てたんですが、調べてみるとなんやら英語みたいでした。「三角hoe」なんやそうです。

本日の日替り玄米弁当～

「レンズ豆と人参のコロッケ」by 「食堂玄氣」さん。。。

そして、店頭では「cafe pod」さんがクシマクロビオティックのお弁当を、毎日販売されていますよ♪

本日のブラウンさんのイチ押し～3

「ブルーベリーベーグル」です♪

オススメのその訳は、「ブルーベリーがこれでもかと入ってますのでこんな色なんです」なんだそうですよ～

水曜日は、「天然酵母のパン工房Brown」さんの入荷日です。

本日のブラウンさんのイチ押し～2

「くるみリンゴ」です♪

オススメのその訳は、「竹嶋さんのリンゴがタップリ入ってます」なんだそうですよ～

本日のブラウンさんのイチ押し～

「クルミ生姜」です♪

オススメのその訳は、「蜂蜜に漬け込んだ生姜を使ってるのでホンワカしてます」なんだそうですよ～

過去最遅の初入荷です～

大変長らくお待たせいたしましたm(_ _)m

鹿児島県産「南瓜」入荷いたしました♪

毎年、早ければ、4月には入荷が始まっていたのですが、
今年は、GWが過ぎても肌寒い日が多かったため、ようやく本日の入荷となりました。
そして、まだまだ、カワイイサイズです。

本来、南瓜は夏野菜ですから、
この時期の初入荷は、決して遅いとは言えないのですが、、、

神さまが南瓜に「まだ夏ちゃうで～」と囁いたのかも知れませんね。

水曜日は、大阪愛農会さんの入荷日です♪