72歳の百姓です。

農業の経験のお話です.

小泉総理の最後の贈り物。

2006-09-30 21:25:57 | Weblog
行政改革が売り物で人気を得ていた前総理小泉さんが国民に課した、医療費が明日から大幅に値上げされる、以前は70歳からの医療個人負担が10%から20%に値上げされる、働けない老人から絞り取れるだけ絞りとる、病気入院費も食事代と居住費の名目で月36000円から54000円に改定されまさに弱者切り捨ての悪法と言える、保険料や積みたて年金を湯水のように、不必要な会館やリゾウト施設を作り、経営が出来なくなって叩き売り、こんなしわ寄せを弱者から搾取し埋め合わせし、経済は上向きに成長しているとは当に厚顔無恥と思われる.

経済効果?。

2006-09-29 20:24:13 | Weblog
戦後の食糧難に、農家では畑や田んぼの隅々まで、野菜や米、麦を栽培して、食糧難の解消に貢献した。冬には山に行き木の葉を焚き付けに、雑木をくべきに、立ち枯れ松は割木に、槇は炭にして燃料はすべて自給で賄った,夏には芝草を刈り田んぼの有機肥料に活用していた、お蔭で秋には松茸が足の踏み場が無いぐらい生え、農家の経済を潤負わしていた。猪も里に出ることなく奥山で生息していた。昭和45年頃所得倍増内閣が出現、それを機に農家にも日銭稼ぎに、就職、兼業農家が増大して、殆ど専業農家が無くなった.安い化石燃料が普及し誰も山に行かなくなり、雑木が過繁茂、松ノ木は殆ど枯死し、以後松茸にはお目にかからない、今は高嶺の花、猪も人が入れなくなった山が格好の住みかになり、麓の田、畑の農作物が餌食になっている、農家では担い手不足で山どころか、田、畑が各地で荒廃が進み、農家の高齢者では維持が難しい現状です.町にはニ-トやフリ-タ-が溢れている、経済の発展が今後の生活にどの様に影響をもたらすのか?・・・・

彼岸花。

2006-09-27 22:57:42 | Weblog
赤い花なら満寿紗華と歌に唄われている、別名彼岸花が咲き誇っている、群れをなして畦畔全部が赤く染め上げられたように群生する生命力には、すさまじい繁殖機能が備わっている、花が咲き終わったら、小さな種が出来方々に飛散してどんどん新しい場所に新天地を求め繁殖する,小さな種が発芽して3年すれば開花する、又球根でも毎年どんどん分球し群生してくる。花や球根には、害虫を寄せ付けない毒素があり、痛んだ花は見当たらない、昔から彼岸花が咲き初めたら、秋播き大根の適期、白菜の種蒔きの限界と言われている、この頃が平均気温24.5度、1番過ごしやすい時期で行楽に適している,だが農家には取り入れに1番多忙な時です.

頑張る一人暮らしの老人。

2006-09-26 21:34:36 | Weblog
秋晴れの好天が続き稲の刈り取りも順調に進み、中生の稲の取り入れが殆ど終わった.一人暮らしの人の田んぼを機械組合で小作している。年貢の新米を18時頃に持って行き6戸え配達、所が5戸が留守、一人暮らしで暗くなっても電気もついていない近所にゆきさがしてもらう、畑で働いていられる、外は薄暗い、誰に遠慮することもないからと気楽な返事が返ってくる、ある人は21時に帰ってこられ近所から無事との電話があり安心した。気楽な一人暮らし、でも年老いて、万一何が起るか分からない、暗くなったら家に電気ぐらいは、早めに点けて近所の人に無事にいる事のシナグルを示して欲しい。

マムシ酒。

2006-09-25 21:31:40 | Weblog
友達がマムシを捕ったので、といってわざわざ持ってきてくれた.1升瓶にマムシを入れ、少し水を入れ瓶の口をネットで覆っていた。早速水換えをして冷暗所に7―10日ぐらい置く,その間毎日水換えし、食べた物が全部排泄するのを待つ、水換えで確認する,綺麗になったらホワイトリカ35度を18Lいれ密封しておく、マムシは30分ぐらいで死ぬ、5―60日ぐらいでマムシを漬けた焼酎を外の瓶に移しかえる、マムシ酒は傷口につければ化膿せず、治りが早い,私の体験では友達が胃潰瘍になり、手術するようにお医者さんに宣告されれいて、しょんぼりしていた。傷に良く効くので、胃潰瘍も胃の中の傷と同じだから、少しずつ飲んでみたら、とマムシ酒を2合ほど持ちかえらせた.10日程経って病院で検査したら、医者もびっくり潰瘍がすっかり消えていた、友達もマムシ酒の効力を再確認していた。ちなみに1日に小さな猪口1杯を3回にわけて飲んでいた。

お米の食味について。

2006-09-24 21:43:15 | Weblog
美味しいご飯とはどんなご飯でしょうか?柔らかく、粘りと弾力があり、色が白く、つやがあり、ほのかな香りがあるものが美味しいご飯とされています。これらわアミロ-スと蛋白質がお米に含まれている成分含量と関係あります.アミロ-ス、蛋白質共に含有量が少ないほど柔らかい美味しいお米です。又品種により種組の良い品種と銘柄と食味不足品種があります.産地にあつた銘柄、気候、土壌により左右されます。勿論その年の気候、日照、温度は食味に影響が多い、栽培や施肥技術は食味と収量に大きな差が出来ます.水分の多いお米は食味の低下する。炊きかたによっても、電気炊飯器、ガス炊飯器、釜でのまき炊き、炊飯量などで味に大きな差が出ます.

玉葱の播種。

2006-09-23 22:58:19 | Weblog
今年初めて玉葱の種を自家で採取した、今日播き床を作り自家採取の種を播いた.種取りの方法は昨年出来た玉葱を丸ごと植えておけば、一球から5-6本立ち芽が出て花が咲き種を沢山つける,自家採取だから思い切って沢山は種できた.又種どりの外に春さきに玉葱の若芽を食べる事が出来る、10球ぐらい植えておけば、2―3球種用に残し後は、若芽を食卓に、

テレビは良き教材

2006-09-22 23:35:38 | Weblog
最近の子供はテレビも満足にみさしてもらえない、少子化の影響か、国民皆中流化して子供に無理な期待を持ち、学校の勉強だけでは,親が満足できず、熟や家庭教師をつけて勉強ずけにし、良い学校に進学目指している、最近〔キレル〕子供が色んな事件を起して問題になっている、家庭環境に子供に期待しすぎて、勉強、勉強と無理強いしすぎた、反動がキレル子供を作っている.一家団欒でテレビを見るのにも、テレビは色々な社会情勢を知らせ、みんなの考え方を多面的にしるにはなかなか大きな役割を果たしている,子供の教育は学校だけのものではない.勉強と言ふものを、小さな枠にはめて考えないで欲しい、子供の個性は日常生活の中に生き、表れるものです.遊ぶ事やテレビを見る事も勉強の大事な基本である。

グランドゴルフの魅力。

2006-09-21 22:07:15 | Weblog
昨日昼から世羅町の夢公園で大会があった、〔老い忘れ、夫婦で参加、長寿道〕農繁期で多忙な今日この頃、若い頃は考えられない事、働く事も大事だが、多くの人に新しい、出会いがグランドゴルフ大会で交流できた。〔まぐれだよ、開始一発、ホウルイン〕初めてのコ-スでまさかの一発、気持ち良かった.〔3ゲ-ム、終わってみれば、ワァストデ〕良かったのは一打だけ、3ゲ-ムトウタル71打、女房も74打〔いざこざも、夫婦ゴルフで、ふっとばせ〕若者が、切れちゃって・・・社会問題になる事があるが、夫婦にもいざこざが時々ある,こんな時に大会で思いきりボ-ルを打てば、スッキリ、気分爽快、あとは平穏、次の大会には頑張ろう。帰って19時より地域営農集団の会合に参加帰りが遅かったので昨日のプログの書きこみが出来なかった.

特定外来生物の駆逐を。

2006-09-19 21:40:37 | Weblog
北米原産のオオキンケイギクが各地で自生し、毎年5月から7月にかけて、黄色の花が国道486号線沿いの垣内から本庄まで毎年綺麗に咲き乱れていた。日本古来の植物を駆逐するとして本年2月に外来生物法の〔特定が外来生物〕に指定され、栽培及び運搬が禁止された.日常の風景になった、美しい花が、実際は周辺の生態系に被害を与えるので、法律で駆除が求められている、花を残す事は出来なく、違反すると、個人の場合いは、罰金を科せられる。動物にも沢山駆逐しなければ、日本古来の生きものが姿を消す日が来るだろう。バス、ブルウギル、ピラニア、噛みつきカメ、赤アリ、毒クモ、など等。外にも数え切れない程沢山ある。