大地に霜が降り、やがて雪が舞う、自然に厳しい冬のなかで旬んを迎え美味しくなる、にら、大根、白菜、ホウレンソウ、水菜、長いも、ねぎ等これから寒さにむかって、体に抵抗力をつけ、風邪を防ぐ大切な力を持った旬の野菜です。数多いい野菜の中で大根ほど親しまれたものわなく,漬物、煮物、おろし、干し大根、汁のみ、オデン、等用途が広く旬の今が１番美味しく,消化力の衰える冬、酵素の働きで、消化作用を促進する、冬に１番食卓に載せたい野菜です。今年は大根、白菜が天候にあったせいか、各地で豊作で出来すぎて廃棄処分されていて価格も安値で販売されている、豊作の年ほど身の締まって美味しい立派な大根です,漬物や干し大根にして利用して欲しい。
一時本格的に寒さが増して,冬将軍の到来かと思えたが、雨が降って暖かさがぶり返して来た。年をとれば気候の変わり目に体調を崩し、現世におさらばする人が多いい,私も年よりの仲間入りしているせいか、５－６日前から突然下痢に襲われ、ただの下痢と思い胃腸薬を服用して回復を待っていたが、回復しない、妻から今流行りのノロウイルスに取りつかれていると脅され、しぶしぶ病院で診察を受けた,幸いノロウイルスの感染ではなかったが、気候の変わり目と体力が落ちている時にからだの変調がおきるとのこと、下痢の治療に点滴注射と投薬で治療することになった。年をとると日頃の摂生が必要とつくずく思い知らされた。
郵政民営化に反対し、自民党を追われた、１２名の衆議院議員が、幹事長の描いた踏絵を自分の信念を捨て１１名が言われるままに、踏絵を踏み自民党に帰参した,選挙の公約等とっくに忘れ、公的資金欲しさに、国民との約束を反古にするような政治屋を２度と出す様では国会の真偽も疑われてしまう、受け入れる自民党も次の参議院選挙に勝つ為にと、猫も杓子も入れて、選挙に臨んでも、所詮烏合の集り、国民は白けきっている、総理が代われば、甘い蜜を求めて政治屋が集まる、安倍総理も小泉元総理の後継とは口先だけで実情は保身の為に猫と杓子をかき集めているとしか思えない、自分の信念に忠実な,平沼議員がなぜか光って見える。
昨日に続いて今日も雨が振り久し振りの雨続きで,干し柿に異変がおき出している。１１月の前半は晴天続きで干し柿がカビにならず順調に干し上がり、手入れをして〔つまみを入れる〕糖度があがり,最後の干し上げに数日晴天が続けば取り入れられる寸前に雨に合い、雨降りは比較的に湿度と温度が高くなり、干し柿にカビが来ないかと心配している。後２－３日寒気が来て、晴天が続けば大丈夫と思う、雨が降るようだと、今年は年取り柿が食べられない、気まぐれなお天道様に今年は振りまわされた。
来期の水稲肥料のＭリンカリンと過燐酸石灰、塩化加里、米糠をこんごうした。混合して積算温度で３００度Ｃになるまで発酵させます、Ｍリンカリンは燐酸の固定を防ぎ、作物に即効的に吸収させる発酵菌です,同時に過燐酸石灰にあるカルシュウムの吸収率も増加させます。Ｍリンカリンは効きにくい燐酸を飛躍的に吸収させることが出来る酵素微生物資材です、私は四年前から水稲に使用して、好成績を上げている。私用し出して毎年収量は１０ａ当たり平均６６０ｋｇ、７２５ｋｇ獲れた昨年が最高でした、又食味もクボタ農機の食味計でここ数年９５－９７の最高数値を維持している。Ｍリンカリンの効用は増収と品質を高める作用があることが使用して体験している。今年のような不順な天候でも慣行栽培している人より１００ｋｇ増収していた。
近所の老婆が二階の階段から転び落ち、足の付け根を骨折して救急車で病院に入院する事故があって、２日後に二軒隣の老婆が近くの人に大根をあげるといって畑の上から転び、手首を骨折、同じ病院に隣の部屋に入院、どちらも手術しなければ回復が難しい場所を複雑骨折している、同じ組内で続けての事故、年をとればちょっとした転倒でも大きな痛手を被る,骨密度も低下しているから、普段の生活にも安全を確かめ行動することが必要だ,特に雨上がりには足元をよく確かめて、急がず、杖を持つのも、身を守る手段です、毎日の散歩や、軽い体操等で足、腰を鍛えておきましょう。
１０年前に柿ノ木から墜落して腰椎２節を圧迫骨折して、毎日腰痛になやんでいる、整形外科に通院していたがいくら通院して、電機治療、筋肉強化運動、痛み止めの薬を飲んでも腰痛は改善しないので通院を止め我慢しながら過ごしている、せめての気休めで按摩器を買い毎日食後やテレビを見るときに按摩器にすわりあんまで揉み、たたきをしてごまかしている,たいして効果はないが、故障して使えなければ気休めにならない、雨降りの前後が特に痛みを増し、天気予報が腰の痛みで出きるぐらい、夏の暑い時期には寝苦しく部屋中を何回転も暴れ回って、敷き布団の上で寝る事はない,寒さが増した今頃にやっと朝起きても敷き布団の上に留まっていられるぐらい,私には気休めでも按摩器は生活必需品です,修理を依頼しているが、何時出来あがるか待ちどうしい。
ＪＡによる、ふれあい市２号店の開店がＪＡ本所で今日オ－プンし大勢の人で賑わった。友達と出品野菜の価格や荷姿、等の調査に行った、ス－パ－にも価格調査にゆき、対比して見て、ふれあい市のほうが価格が高いのに良く売れていた。地場の新鮮野菜が新鮮味があり、品物も不揃いで虫食いが、農薬ずけの野菜より人気があることがお客に分かってきているように感じた。地産地消が国の施策で、消費者にとって環境にあったところの産物を摂取することが健康管理に繋がり適応性があると言われている、ＪＡふれあい市場が今後益々盛況になり、地場の農産物が今後より多く消費されれば、農家にも生産意欲が湧きよりよい産物が提供出きるようになる。
ヤマイモは古くから山薬と呼ばれ、薬用にりようされている、消化に良く胃腸の働きを良くし、高血圧にも効果があるといわれている、吉舎町ではＪＡ指導のもとに、特産物に取り入れ、栽培が盛んである。小さいものや,大きいもの、型崩れ、傷物などは加工して焼酎の原料に使っている。私のうちではとろろや薄切りにして醤油をかけて毎日食卓に上げている,又そば打ちにそば粉にとろろを入れ練り上げれば、つやの良い腰が強いそばが出来上がる、たべて美味しく、のど越しが良い、やまいもには、長いもは粘りが少なく、ヤマトイモは粘りがあり味も良い、ツクネイモは最も粘りがあり美味しいが、あまりに型がいびつで調理にロスが大きく、きらわれている、３種類栽培して、作りやすいのは長いもでヤマイモが以外に収穫が悪かった。
今日新設なったふれあい広場で近隣の市町村のグランドゴルフ愛好者を招き盛大な交歓大会を開いた、参加者は１２８名、来賓に三原市長、三原市議会議長、町内会長、前グランドゴルフ会長の参列頂き大会に花を添えてもらった。三原テレビも撮影に来ていた、今晩のニュ－スで流すとか、近隣との交流にグランドゴルフで町内の活性化と健康作りに、今後も継続したいと思っている。参加者には町内会員が持ち寄った、農産物をくじ引きで全員に提供した、参加者から大変喜んで頂き、感激している,今日は小春日よりになり、暖かく大会には最高の天気でゲ－ムも順調に終えることが出来た。