土用の丑の日。

今日は、土用の丑の日ですね～

でも今年は特に鰻の高騰で、なかなかお財布もイタイところですが、
今日ばっかりは、フンパツしちゃいますよ～。

だって鰻、大好きなんだもーん

本日は、鹿児島の鰻。どーんと肉厚です～


グリルでパリっと香ばしく焼きなおして、ザクザクっと切って、
お醤油とお酒と三温糖を煮立てたところでフツフツっと煮ます。


おかわりもするから・・・まずはご飯を少な目に盛って鰻をＯＮ


ひゃひゃひゃひゃ　妙なテンションになる私

タレもかけて・・・
山椒や小ネギなどの薬味もかけましょ。


いっただきまーす


ウハ　美味しい～～
お箸も笑いも止まりません～


おかわりは、ワサビをのせて、お出汁もかけて。


あー、満足したーー
しばらくは、ご機嫌で働けそうです～