エアコン(除湿)に助けられて・・・

今日は小雨が降ったり止んだり。そして湿気も多く仕事場では
朝からエアコン(除湿)がフル回転でした。今お盆前でお蔭さんで忙しく働いています。
お盆が終わるとがっくり売り上げも落ちますが・・・

今日は暇を見てピーマン味噌を瓶につめました。夫に頼んだら大きな瓶を
買ってきたので数がなくがっかりですが、詰めました。

娘に２個・今日のお客さんでいつもお世話になっている人に２個。
味を見てもらったら、[こんなに美味しいピーマン味噌初めて]と
褒められて有頂天になって居る私です。

お客さんから珍しい野菜もいただきました。
金澤名産の[金時草]と[コリンキーとズッキーニ]です。



[金時草]は少し癖があり、好き嫌いがあるので天麩羅にしました。
アントシニアンが多く含まれていて抗酸化作用のある野菜なそうですよ。
体の中の錆を除去してくれるとか。

食生活が一番ですね。今日のお客さんたちも]最後は健康な人に勝たれるね]と
口をそろえて言っています。
コリンキーは生で食べたり、漬物も美味しいので漬けて見ました。

今アガパンサスが満開です。