眠る街、流山

都下の霊園でご法事だったので、久しぶりに首都高速にのりました。パチパチ！
中央環状線の山手トンネルは、未来都市みたいで気持ちいいんだけど、ふと「今、地震がおきたらどうなるんだろ」と不安になります。不安だけど便利だから使うことをやめられません。この便利さを放棄することは今後もできないでしょう。
話し変わって、飲食店の営業時間、これだけは例え不便になっても個人的に希望があります。

○深夜の営業や、年末年始、お盆の営業は辞めるべき

学生時代にファーストフードの夜間清掃員のバイトをしていたから特にそう思います。確かに店が開いていればそれなりに売り上げはあります。だけど、絶対に厨房や販売員のモチベーションは下がります。人間は深夜は寝るべきだと思うんです。営業時間を短くして、その分質のいい接客をした方が絶対にいいと思うのですが、、、。

昨日のセミナーで宮台真司氏が、欧米に比べて日本人の労働時間は長い。その長さの分だけGDPが高かっただけと言っていて「うーむ」とうなりました。
団塊世代の日本人は家庭や地域社会、自治会や学校のPTAなどでの奉仕をしないで、その分働いていた。景気がよかったときは、それでなんとかなっているように見えたが、不況になって、経済が回らなくなったとき、周囲に寄る辺は何もなく、果たして自分の人生とは…ということです。
深夜に店を開けることによって失うものって、とっても多い気がします。